岐阜県のおすすめグルメ

「はとサブ子」がおすすめする岐阜県グルメを、サブ子が実際に食べた時の旅行記と共にご紹介します。

グルメ

【岐阜】食べログ1位!ミシュラン級?一見さんお断り(要予約)の「柳家」で冬のジビエ料理&ワインv(-v-)v

数年前まで食べログ全国1位、LaListe 2019の10位にも選ばれた「柳家」さん。ミシュランにこそ選ばれていませんが、一見さんお断りで、さらに4人以上からの完全予約制の有名店。メニューはおまかせのコースのみ。冬の柳家はジビエ料理がメインで料理に合わせたワインも楽しめる。鴨ネギ、鴨のロース、鴨鍋などを満喫。