【秋田県男鹿市】要予約！男鹿半島・入道崎「お食事処 美野幸」で天然真鯛の石焼定食！他メニューはうに丼も(定休日は不定休)

秋田県の男鹿半島は、サブ子の大好きな場所のひとつ♡

その中でも、男鹿半島に行ったら、必ず寄るお店があるのです。

そのお店の名前は、「お食事処 美野幸」。

「お食事処 美野幸」では、男鹿半島の郷土料理、石焼料理が楽しめます。

石焼料理は男鹿の漁師料理が起源と言われていて、水を張った桶の中に魚や海藻などを入れて、そこに真っ赤になるまで熱した、1000度近い温度の石を入れて一気に煮込む料理です。

熱した石で一気に沸騰させることで、材料の味わいを逃さず煮込めるそう。

男鹿半島では、石焼料理を提供しているお店がたくさんありますが…

その中でも「お食事処 美野幸」は、天然真鯛を使った石焼料理専門店として有名なお店なのです♡

秋田県男鹿市 お食事処 美野幸「店舗詳細」

秋田県男鹿市 お食事処 美野幸「予約」

秋田県男鹿市「お食事処 美野幸」は、予約は必須！！

魚の仕入れが出来ない時などは、予約した人以外入れないこともあります。

ただ…

予約を受け付けていない日もあります。

サブ子がお店の方に聞いたのは、GWと大曲花火大会の翌日です。

その日は朝から来た順に記帳し、開店時間になったら戻ってくるという方式です。

記帳しておけば、入道崎散策をしていても、車の中で休憩していても、電話をしてもらえます。

今回サブ子は、大曲花火大会の翌日でした。

開店時間の30分前に到着しましたが、すでに7番目…(￣▽￣;)

11:00開店で、お店に入れたのは11:40でした。

12:00過ぎに来た人たちは、品切れでお断りされていました。

記帳は、お店の方が出勤した時間(8:00頃)から受け付けているそうです。

とはいえ、その年によっても変わる可能性はあるので、電話で問い合わせてみるのが確実ですよ！

秋田県男鹿市 お食事処 美野幸「外観」

「お食事処 美野幸」は、入道崎の手前にあるこの看板が目印☆

外観は、雰囲気のある日本家屋です。

秋田県男鹿市 お食事処 美野幸「店内」

店内は、掘りごたつのある和室と…

テーブル席があります。

こじんまりとしたお店です。

秋田県男鹿市 お食事処 美野幸「メニュー」

サブ子たちは、迷わず「天然真鯛の石焼定食」を注文！！

ちなみに…お食事処 美野幸は、うに丼もおいしいと評判ですよ。

調味料入れがかわいい(*^_^*)♡

湯呑には、石焼き料理 美野幸の文字が！

お食事処 美野幸 メニュー「天然真鯛の石焼定食」

石焼は、真っ白な湯気が出て、ぐつぐつと煮えています。

おいしそう…( *´艸｀)♡

真上から見たところ。

天然真鯛の石焼は単品もありますが、やはりここは定食で！！

定食にすると、天然真鯛のお刺身と生わかめがついてきます。

これがまた、おいしいのです♡

お食事処 美野幸 メニュー 天然真鯛の石焼定食「石焼鍋」

ぐつぐつ煮立った石焼鍋。

石焼鍋のスープには味が付いているので、お皿に移してそのまま食べられます。

スープは山椒の効いた、あっさりとした塩味。

初めて食べた時「おいしい海を食べているみたい…(ﾉ*ﾟ∇ﾟ)ﾉ 最高～♪」と、感動したスープ。

天然真鯛の身もたっぷり入っています♡

身はやわらかくてとっても食べやすく、天然真鯛のおいしさをしっかり堪能できます。

お食事処 美野幸 メニュー 天然真鯛の石焼定食「生わかめ」

生わかめは、自分で酢と醤油をかけて味の調節ができます。

サブ子は味を薄めにして、磯の香りと、とろとろ食感を楽しむのが好きです♡

お食事処 美野幸 メニュー 天然真鯛の石焼定食「お刺身」

厚切りの天然真鯛のお刺身。

斜めから見たところ。笑

天然真鯛のお刺身は、旨味がすごい！！

ぷりぷりとした食感を存分に楽しめます。

お食事処 美野幸 メニュー 天然真鯛の石焼定食「ご飯」

ご飯は、おかわりもできます♡

このまま食べても、お茶漬けにしてもOK♡

お食事処 美野幸 メニュー 天然真鯛の石焼定食「お茶漬け」

ゴマとわさびを入れて、石焼の出汁をかけると…

最高においしい「お茶漬け」の完成！！

お茶漬け用に、天然真鯛の身を少し残しておくのも良いですよ。

前回は残していたけど、今回は食べきってしまった…(￣▽￣;) 笑

秋田県男鹿市 お食事処 美野幸「まとめ」

「お食事処 美野幸」は、天然真鯛のおいしさをこれでもかっ！！というくらい味わえます。

男鹿半島を観光するなら、ぜひおすすめしたいお店です。

少しでも参考になると、うれしいです。