石和名湯館 糸柳「夕食」
石和名湯館 糸柳 の夕食は、山梨ならではの見た目も華やかなメニュー！
■ 前菜
サーモン菜種グラタン
蛍烏賊と蓮根木ノ芽和え
蟹と春キャベツのサラダ仕立て トマト 椎茸
合鴨塩焼きうるい巻き
磯の雪といぶりがっこ押し寿司
海老芝煮
お花見団子
■ 焜炉
信玄鶏雪美鍋
■ 造里
カツオ・ぼたん海老・たわら貝・平目
■ 火物
山梨県産富士山黒牛水晶焼き
■ 強肴
桜鯛と浅利の酒蒸し
桜海老と新玉葱餅挟み揚げ
■ 食事
山梨県産金芽米
小柱と山菜佃煮・漬け卵・吉四六海苔
■ 留椀
豆富と手毬麩のお味噌汁
■ 香物
三種盛り
■ 甘味
苺ムースとみたらしカスタード
北海道産濃厚アイス
わらび餅 黒蜜
桜香甘酒
夕食メニュー1「前菜」
■ 前菜
蛍烏賊と蓮根木ノ芽和え
蟹と春キャベツのサラダ仕立て トマト 椎茸
合鴨塩焼きうるい巻き
磯の雪といぶりがっこ押し寿司
海老芝煮
お花見団子
サーモン菜種グラタン
夕食メニュー2「焜炉」
■ 焜炉
信玄鶏雪美鍋
夕食メニュー3「造里」
■ 造里
カツオ・ぼたん海老・たわら貝・平目
夕食メニュー4「火物」
■ 火物
山梨県産富士山黒牛水晶焼き
おいしさのあまり、顔にしてみた( *´艸｀)↑
夕食メニュー5「強肴」
■ 強肴
桜鯛と浅利の酒蒸し
桜海老と新玉葱餅挟み揚げ
夕食メニュー6「食事」7「留椀」8「香物」
■ 食事
山梨県産金芽米
小柱と山菜佃煮・漬け卵・吉四六海苔
■ 留椀
豆富と手毬麩のお味噌汁
■ 香物
三種盛り
夕食メニュー9「甘味」
■ 甘味
苺ムースとみたらしカスタード
北海道産濃厚アイス
わらび餅 黒蜜
桜香甘酒
残ったご飯は、おにぎりにしてくれました。
季節を感じるおいしいお料理…
お腹いっぱいになりました(^o^)
石和名湯館 糸柳「夜食」(ジョイアルカレー)
ロビーで提供される、
「お夜食コーナー」 (21:00～23:00)
お夜食に提供される ジョイアルカレー は、料理好きな糸柳の社長さんが作ったカレー。
約35年前ホテル修行をしていた20代の頃、尊敬する先輩シェフが作るカレーに出会いそのカレーが忘れられず、糸柳の厨房で何度も何度もレシピを変えその味を追い求め、たどり着いた味。
『2018年 神田カレーグランプリ 準グランプリ』獲得の、絶品スパイスカレーでした◎
石和名湯館 糸柳「感動の朝食」(バイキング/ビュッフェ)
『感動の朝食』はバイキング(ビュッフェ)。
ジョイアルカレー もあります。
目の前で焼いてくれる、フレンチトースト＆パンケーキ。
目移りするようなメニュー！
なくなっても、すぐ補充してくれます。
社長が作ったおばんざい。
和の心を感じるおいしさ。
KIDSコーナーもあるんです！
お子さんもテンション上がりますね。
1品ずつ丁寧に作られた、絶品メニュー！
本当においしくて、感動します(>v<)
野菜やフルーツもおいしいのは、さすが山梨ですね(*^^*)
石和名湯館 糸柳「まとめ」
石和名湯館 糸柳 は…
◎ 嵐の湯が気になる人
◎ 感動の朝食を食べてみたい人
◎ 家族旅行で温泉を考えている人
にぴったりのホテルでした(^^)
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