- 東京都千代田区 NINJA AKASAKA「メニュー」(大和魂コース)
- NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー1「いぶりがっこ 味噌クリームチーズ」(先付け)
- NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー2「霧隠れファグラのテリーヌ」(前菜)
- NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー3「姫和牛の牛すじ煮込み」(前菜)
- NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー4「サザエの爆弾焼き」
- NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー5「魚料理 玉手箱スタイル」
- NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー6「本日のお肉料理」
- NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー7「パティシエ忍者の甘味」
- NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー8「フィナンシェ」
東京都千代田区 NINJA AKASAKA「メニュー」(大和魂コース)
サブ子たちが最初に飲んだのは、ノンアルコールカクテル。
(左)「WATAYUKI」 (981円)
(右)「KOKUEN」 (981円)
テーブルのお皿もステキ!
忍者の世界観を、たっぷり味わえます。
NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー1「いぶりがっこ 味噌クリームチーズ」(先付け)
忍術で出てくる先付けは…
江戸銘菓 忍者最中!
中は「いぶりがっこ 味噌クリームチーズ」です。
一皿目から、ワクワクしちゃいました!笑
NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー2「霧隠れファグラのテリーヌ」(前菜)
「霧隠れファグラのテリーヌ」(前菜)
手裏剣部分もクラッカーみたいに、パリパリでおいしい!
NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー3「姫和牛の牛すじ煮込み」(前菜)
「姫和牛の牛すじ煮込み」(前菜)
おかわりしたいくらいおいしい(^v^)
NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー4「サザエの爆弾焼き」
「サザエの爆弾焼き」
導火線に火をつけると、サザエが青い炎に包まれます。
サザエの爆弾焼きは、れんこんのニョッキと里自慢のカンパーニュでいただきます(^^)
NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー5「魚料理 玉手箱スタイル」
「魚料理 玉手箱スタイル」
上記写真は、玉手箱から出したところ。
サーモンのコンフィ、しっとりやわらか(♡o♡)
NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー6「本日のお肉料理」
「本日のお肉料理」
鹿児島産黒豚を低温調理。
やわらかくておいしい!
まるで炭?のパンも、お料理に合います。
紅芯大根で作られた手裏剣もきれい♡
NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー7「パティシエ忍者の甘味」
「パティシエ忍者の甘味」
「だし巻き玉子でござる」と出されて…
「へぇー」と疑わない純粋なサブ郎さん(>v<)
実際は、
だし巻き玉子 → さつまいものプリン
大根おろし → りんごのコンポート
醤油 → キャラメル
でした(^^)
「いやー全然気が付かなかったわー」
…と感心しきりでした(*^^*)
NINJA AKASAKA 実食(大和魂コース)メニュー8「フィナンシェ」
最後にいただけるお土産。
裏面には、
「忍び隠れ里での術が解ける前に お早めにお召し上がりください」
と書いてあります。
どこまでも世界観を崩さない忍者さんたち。
中のフィナンシェも、パティシエ忍者のこだわりを感じます。