NINJA AKASAKA「メニュー」(大和魂コース)
サブ子たちが最初に飲んだのは、ノンアルコールカクテル。
(左)「WATAYUKI」 (981円)
(右)「KOKUEN」 (981円)
テーブルのお皿もステキ！
忍者の世界観を、たっぷり味わえます。
実食(大和魂コース)メニュー1「いぶりがっこ 味噌クリームチーズ」(先付け)
忍術で出てくる先付けは…
江戸銘菓 忍者最中！
中は「いぶりがっこ 味噌クリームチーズ」です。
一皿目から、ワクワクしちゃいました！笑
実食(大和魂コース)メニュー2「霧隠れファグラのテリーヌ」(前菜)
「霧隠れファグラのテリーヌ」(前菜)
手裏剣部分もクラッカーみたいに、パリパリでおいしい！
実食(大和魂コース)メニュー3「姫和牛の牛すじ煮込み」(前菜)
「姫和牛の牛すじ煮込み」(前菜)
おかわりしたいくらいおいしい(^v^)
実食(大和魂コース)メニュー4「サザエの爆弾焼き」
「サザエの爆弾焼き」
導火線に火をつけると、サザエが青い炎に包まれます。
サザエの爆弾焼きは、れんこんのニョッキと里自慢のカンパーニュでいただきます(^^)
実食(大和魂コース)メニュー5「魚料理 玉手箱スタイル」
「魚料理 玉手箱スタイル」
上記写真は、玉手箱から出したところ。
サーモンのコンフィ、しっとりやわらか(♡o♡)
実食(大和魂コース)メニュー6「本日のお肉料理」
「本日のお肉料理」
鹿児島産黒豚を低温調理。
やわらかくておいしい！
まるで炭？のパンも、お料理に合います。
紅芯大根で作られた手裏剣もきれい♡
実食(大和魂コース)メニュー7「パティシエ忍者の甘味」
「パティシエ忍者の甘味」
「だし巻き玉子でござる」と出されて…
「へぇー」と疑わない純粋なサブ郎さん(>v<)
実際は、
だし巻き玉子 → さつまいものプリン
大根おろし → りんごのコンポート
醤油 → キャラメル
でした(^^)
「いやー全然気が付かなかったわー」
…と感心しきりでした(*^^*)
実食(大和魂コース)メニュー8「フィナンシェ」
最後にいただけるお土産。
裏面には、
「忍び隠れ里での術が解ける前に お早めにお召し上がりください」
と書いてあります。
どこまでも世界観を崩さない忍者さんたち。
中のフィナンシェも、パティシエ忍者のこだわりを感じます。
