ぽっぽ―♪ 旅する食いしん坊「はとサブ子」です(*•ө•*)ノ♡
創業天保13年の酒蔵「渡邊佐平商店」
日光や那須連山などの大地で濾過された良質な ”水” は硬度・ミネラル含有量が多く、酒造りには最適！
酒造りに恵まれた良質な水・気候・こだわり抜いた米…
その土地柄を生かして造られた、純米醸造酒のあるお店です(*^^*)
前日までに予約すれば、無料で酒蔵見学もできます◎
「道の駅 日光 日光街道ニコニコ本陣」の目の前にあるので、セットで訪問できるのもおすすめのポイント。
歴史のある建物は必見！
栃木県日光市 渡邊佐平商店「施設詳細」
| アクセス (行き方) | 【車】 日光宇都宮道路「今市」ICから、車で約5分 【電車】 東武鉄道「下今市」駅を下車、徒歩で約8分 JR「今市」駅を下車、徒歩で約8分 |
| 住所 (場所) | 〒321-1261 栃木県日光市今市450 |
| マップコード | 132 787 446*52 |
| 標高 | 395m |
| 営業時間 | 8:00～18:00 ※酒蔵見学は9:00～17:00 |
| 定休日 | 年末年始、お盆 |
| 電話番号 | 0288-21-0007 |
| 駐車場 | 普通車約10台 |
| 入場料金 | 無料 |
| 前売券・割引券 (クーポンなど) | なし |
| 所要時間 (滞在時間) | 30分程度(酒蔵見学) |
| お取り寄せ (通販) | くるたび日光 (オンラインストア) |
| ライブカメラ | なし |
| Wi-Fi | なし |
| Instagram (インスタグラム) | なし |
| 天気予報 | NAVITIME |
栃木県日光市 渡邊佐平商店「読み方」
「渡邊佐平商店」の読み方は、「わたなべさへいしょうてん」です。
栃木県日光市 渡邊佐平商店「渡邊康浩 社長」(7代目)
「渡邊佐平商店」の社長は、7代目の渡邊康浩 氏。
酒蔵見学の時には、渡邊康浩 社長がひとつひとつ丁寧に説明してくれました(^^)
栃木県日光市 渡邊佐平商店「外観」
「渡邊佐平商店」の、伝統的で落ち着きのある外観の母屋。
藍染の日除けと二階の杉玉、建物の窓枠の格子が素敵◎
築100年以上の建物だそうです。
きれいに植栽された庭木や草木は、見ているだけでも和みます。
栃木県日光市 渡邊佐平商店「酒蔵見学」(無料)
渡邊佐平商店の酒蔵見学。(無料)
11月～3月の酒造期間中は、実際に仕込みを行っているすぐ側で見学することができます。
「良いお酒ができるように」と願いを込められた、願掛けの杉玉。
杉玉の色は…
緑色 (2月～6月ごろ) は新酒の季節
薄い緑 (初夏～夏ごろ) は夏酒
枯れた茶色 (秋ごろ) はひやおろしの季節
日本酒造りの時期と杉玉の色が同調するなんて、風情がありますね(^^)
酒母室は、酒母を造るための低温室。
酒蔵見学といえばお酒の試飲(>v<)
なんと5種類いただけます！！
全部試飲したサブ郎さんは、
「良いお酒はおいしいねぇ～」
「いやー楽しいねぇ～」
と、いつも以上にご機嫌になっていました(*^^*) 笑
栃木県日光市 渡邊佐平商店「商品」(お土産)
渡邊佐平商店ではお土産にぴったりのおいしい純米醸造酒など、たくさんの商品が販売されています。
渡邊佐平商店 お土産商品1「純米醸造酒」
「純米酒 自然醸清開 720ml」 (1200円)
「純米吟醸 日光誉 720ml」 (1800円)
「純米大吟醸 純米大吟醸清開 720ml」 (3200円)
「純米原酒 きざけ日光誉 720ml」 (1600円)
などなど…
渡邊佐平商店 お土産商品2「酒粕」
酒粕は2種類！
「しぼりたて純米酒酒粕 500g」 (330円)
「純米大吟醸酒粕 500g」 (550円)
甘酒つくりにもぴったり！
渡邊佐平商店 お土産商品3「酒蔵仕込み水サイダー」
「酒蔵仕込み水サイダー 日光の天然水100％ 340ml」 (210円)
甘さ控えめの、スッキリとした地サイダー。
水の良さが味わえるように、と考えられたサイダーです。
栃木県日光市 渡邊佐平商店「井戸水」
母屋の横にある、井戸水。
近所の方や、県外からも水を汲みに来る方が大勢いるそう。
この水は軟水で、口当たりがすっきり！
お茶やコーヒーにもぴったり◎
お水は無料でいただけます(^^)
栃木県日光市 渡邊佐平商店「まとめ」
「渡邊佐平商店」は…
◎ お酒が好きな人
◎ 酒作りに興味がある人
◎ 日光誉を試飲してみたい人
にぴったりの観光スポットでした(^^)
年月も、皆様に役立つ情報をお届けしていきます！
少しでも参考になると、うれしいです。
