ぽっぽ―♪ 旅する食いしん坊「はとサブ子」です(*•ө•*)ノ♡
新丸の内ビルにある蒸し料理レストラン「MUSMUS(ムスムス)」は、日本各地から取り寄せたオーガニック野菜や調味料などを使用した、ヘルシーなお料理がいただけます。
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こだわりの蒸し料理は絶品！！
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健康志向の方や、ベジタリアンの方も安心して食べられます◎
飲み放題付きのコース料理もあるので、ヘルシーな飲み会・女子会などにもおすすめです。
さらにお店の衛生対策をチェックできるT*Platsサービスがあります。
トラスト情報(衛生対策)を見ることができるので、安心して利用できますよ。
東京都千代田区 MUSMUS(ムスムス)「店舗詳細」
| アクセス (行き方) | 【電車】 JR「東京」駅を下車、丸の内北口から徒歩で約4分 東京メトロ千代田線「二重橋前」駅を下車、徒歩で約5分 東京メトロ丸ノ内線「大手町」駅を下車、徒歩で約6分 |
| 住所 (場所) | 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング7F 丸の内ハウス |
| マップコード | 647 453*83 |
| 営業時間 | [平日] (ランチ) 11:00～15:00 / (ディナー) 17:00～23:00 [日祝] (ランチ) 11:00～15:00 / (ディナー) 17:00～22:00 |
| 定休日 | 不定休 (新丸の内ビルに準ずる) |
| 電話番号 | 03-5218-5200 |
| 駐車場 | あり (丸の内パークイン) |
| 予約 |  食べログ |
| テイクアウト (お持ち帰り) | 非対応 |
| デリバリー (出前) | 非対応 |
| お取り寄せ (通販) | なし |
| クレジットカード | 非対応 |
| Wi-Fi | なし |
| Instagram (インスタグラム) | @mus_mus_7 |
東京都千代田区 MUSMUS(ムスムス)「予約」
「MUSMUS(ムスムス)」は、各種グルメサイトから予約できます。
各グルメサイトごとに独自のポイント還元やクーポンなどの特典があるので、グルメサイト経由での予約がおすすめです！
以下のグルメサイトにて予約に対応しています。
食べログ … Vポイント(予約人数×50P)がもらえます！
東京都千代田区 MUSMUS(ムスムス)「外観」
「MUSMUS(ムスムス)」の外観。
明るくて開放的な空間でした(^^)
東京都千代田区 MUSMUS(ムスムス)「店内」
MUSMUS(ムスムス)の店内に描かれた絵が可愛い♡
可愛い絵が印象的♡
東京都千代田区 MUSMUS(ムスムス)「メニュー」(ランチ)
ランチメニューは8種類。
この日は、「唐揚げ定食」が完売でした。
MUSMUS(ムスムス) ランチメニュー1「野菜のセイロ蒸し定食」
「野菜のセイロ蒸し定食」 (1200円)
季節のオーガニック野菜を、たっぷり食べられます！
野菜は、
〇 ブロッコリー
〇 じゃがいも
〇 パプリカ
〇 にんじん
〇 大根
〇 かぶ
甘味と旨みの凝縮された蒸し野菜。
本当においしくて、永遠に食べていたい味でした(*^^*)
小皿のさつまいもとお新香も、おいしかったです。
ご飯は、白米と玄米から選べます。
サブ子は玄米に！
プチプチ感がたまらない(> <)
麹のお味噌汁。
麹の甘味と旨みが凝縮されていて、おいしい～
おかわりしたいくらいでした(♡o♡)
野菜に付けるのは…
● 塩
野菜の旨みがさらに凝縮
● オリーブオイル
マイルドな味わいに。
ビタミンも吸収されやすくなるから、健康にも◎
● ラー油味噌
パンチのある味に。
サブ子は、ラー油味噌にハマりました(^o^)
東京都千代田区 MUSMUS(ムスムス)「T*Plats」(日立製作所)
MUSMUS(ムスムス)には、T*Platsサービスがありました。
T*Platsとは日立製作所が提供する、スマホ・タブレット・PCから施設のトラスト情報(衛生対策)を見ることができるシステム。
QRコードを読み取ると、お店の衛生対策情報がT*Plats独自の信頼指数で表示されます。
こちらはスマホの画面↑
T*Plats指数とは…
お店と施設それぞれの衛生対策状況をパーセンテージで示す、T*Plats独自の信頼性指数です。
T*Plats指数が高いほど、衛生対策の信頼性が高いお店となります。
T*Plats指数の内訳は…
１.お店の衛生対策状況換気/店舗消毒/お客様の安全/テーブル間距離/従業員の安全衛生管理/トイレ消毒の6カテゴリのチェック項目
２.施設の衛生対策状況換気/トイレ消毒の2カテゴリのチェック項目
３.IoTセンサーでの情報開示有無お店にセンサーを設置し、数値を開示しているか
４.第三者チェックの実施有無第三者チェックを行っているか
MUSMUS(ムスムス)は、T*Plats指数100％でした◎
こちらはパソコン版の画面↑
感染症対策状況
CO2：濃度よい（696ppm）
室温：よい（22℃）
湿度：よい（51％）
騒音：にぎやか（70ｄB）
混雑指数：よい（31％）
数値とともにわかりやすく可視化されています。
■ 店舗の対策
(換気)
〇換気設備の運転状況を確認、または定期的な窓の開放を実施
〇換気設備の運転状況を確認、または定期的な窓の開放を実施
(店舗消毒)
〇ドアノブ、券売機、セルフドリンクコーナーなどのお客様フロアにある設備の消毒
〇お客様の退席後、テーブル上の消毒もしくはテーブルクロスの交換を実施
(お客様の安全)
〇入口における消毒液を設置、入店時お客様にて消毒実施
〇入店時お客様に検温を実施
(テーブル間距離)
〇グループ同士で1mの間隔が空けられているもしくはパーティションで区切られている
(従業員の安全衛生管理)
〇従業員の検温、体調管理を実施
〇従業員のマスクまたはフェイスガードの着用
(トイレ消毒)
〇トイレ定期清掃・消毒、消毒液設置を実施
■ 施設の対策
(換気)
〇建築基準法の必要換気量を確保 (1人当たり30㎥/時もしくは、床と窓の面積比が5:1程度)
〇換気設備の運転状況を確認、または定期的な窓の開放を実施
(トイレ消毒)
〇トイレ定期清掃・消毒、消毒液設置を実施
こんなに細かくチェックされているなんてすごいですね！
施設の衛生管理情報がわかるので、安心してお食事できますよ(^o^)
東京都千代田区 MUSMUS(ムスムス)「まとめ」
「MUSMUS(ムスムス)」は…
◎おいしい蒸し野菜を食べてみたい人
◎衛生管理のされたお店に行きたい人
◎T*Platsのある安心安全なお店に行きたい人
にぴったりのお店でした(^^)
少しでも参考になると、うれしいです。
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