【神奈川県横浜市】横浜みなとみらいプレミアのイタリアンレストラン「RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo」で『アミューズ5大陸』ディナー

【神奈川県横浜市】横浜みなとみらいプレミアのイタリアンレストラン「RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo」で『アミューズ5大陸』ディナー(*^^*)

スポンサーリンク
スポンサーリンク

この記事は 約8 分で読めます。

ぽっぽ―♪ 旅する食いしん坊「はとサブ子」です(*•ө•*)ノ♡



2023年5月16日に開業する 三井ガーデンホテル 横浜みなとみらいプレミア 20階のイタリアンレストラン「RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo

オープン前のレセプションにご招待していただきました(*^^*)

 

みなとみらい駅から歩いてすぐ!

「ぴあアリーナMM」の目の前にあります。

 

夜景がきれいな上質な空間で、優雅な時間を過ごせました◎

 

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo」は、

『ここは世界を旅するリストランテ』

イタリア料理を軸に置きながら、様々な国のニュアンスを感じます(^^)

 

1品1品が印象に残るお料理に、うっとり!

特別な日や、デートにもおすすめです♡

スポンサーリンク


スポンサーリンク
スポンサーリンク

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo「店舗詳細」

アクセス
(行き方)
【電車】
みなとみらい線「みなとみらい」駅を下車、5番出口から徒歩で約5分
JR根岸線「桜木町」駅を下車、徒歩で約10分
住所
(場所)
〒220-0012
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア 20F
マップコード8 735 416*63
営業時間
定休日なし
電話番号 045-306-6731
駐車場普通車226台 (有料)
予約食べログ 一休 OZmall
テイクアウト
(お持ち帰り)
非対応
デリバリー
(出前)
非対応
お取り寄せ
(通販)
なし
クレジットカード対応
Wi-Fiなし
Instagram
(インスタグラム)
@evolta_minatomirai

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo「予約」

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo」は、各種グルメサイトから予約できます。

各グルメサイトごとに独自のポイント還元やクーポンなどの特典があるので、グルメサイト経由での予約がおすすめです!


以下のグルメサイトにて予約に対応しています。

食べログ … Tポイント(予約人数×50P)がもらえます!

一休 … ランクに基づく一休ポイントがもらえます!

OZmall … ランクに基づくOZmall(オズモール)ポイントがもらえます!

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo「外観」

神奈川県横浜市 三井ガーデンホテル 横浜みなとみらいプレミア

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo」の入っている 三井ガーデンホテル 横浜みなとみらいプレミア の外観。

 

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo」は、20階にあります。

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo「店内」

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo

RISTORANTE E’VOLTA Unico Poloの店内。

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo

美しい夜景を見ながらお食事できます。

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo

窓際のお席は、2人で夜景側を見ながら食事ができました。

 

非日常空間、最高です◎

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo「メニュー」

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース 5大陸の料理が味わえるアミューズ・前菜・パスタ・肉料理など

RISTORANTE E’VOLTA Unico Poloでサブ子たちがいただいたディナーコースは、

5大陸の料理が味わえるアミューズ・前菜・パスタ・肉料理など

● 色々なパン
● アミューズ5大陸
● 蕪のズッパカラスミ シチリア産オリーブオイル
● 対馬産アナゴコンフィ グリンピースジュレ リコッタサラータ
● ピーチ 兵庫産蛍烏賊のラグー つるむらさき 五香粉
● 和牛肩ロース炭焼き ルバーブジャム マリブゼリー
● ホワイトアスパラ イタリア産キャビア サワークリーム
● ラビオローネ 赤牛のパルジャミーノ
● ティラミシュー コーヒーの泡 フランボワーズジェラート
● アマレーナのセミフレッド さくらんぼ サルサバルサミコ
● 本日の小菓子
● コーヒー または 紅茶

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo シャンパン

夜景を見ながらシャンパンで乾杯!

素敵すぎました…

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo パン

パンは3種類ありました。

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo

食にも器にも空間にも、こだわりを感じます◎

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo コースメニュー1「アミューズ5大陸」

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース アミューズ5大陸

「アミューズ5大陸」

 

地球をイメージした青いお皿と、船をイメージした白い器。

食器だけでもワクワクします◎

 

地球を巡る食の船出をモチーフにした5種のアミューズは右から、

○ オセアニア大陸
○ アジア大陸
○ アフリカ大陸
○ ヨーロッパ大陸
○ アメリカ大陸

それぞれの大陸がイメージされていて、ひとくちで5大陸の食文化とスパイスを感じます◎

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース アミューズ5大陸

説明書が親切!

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo コースメニュー2「蕪のズッパ カラスミ シチリア産オリーブオイル」

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース 蕪のズッパ カラスミ シチリア産オリーブオイル

「蕪のズッパ カラスミ シチリア産オリーブオイル」

 

蕪のスープ。

 

蕪の旨みが凝縮されていて、濃厚でおいしい!

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo コースメニュー3「対馬産アナゴコンフィ グリンピースピュレ リコッタサラータ」

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース 対馬産アナゴコンフィ グリンピースピュレ リコッタサラータ

「対馬産アナゴコンフィ グリンピースピュレ リコッタサラータ」

 

ふわふわのあなごに、グリンピースピュレが合います。

 

リコッタサラータの塩味が、良いアクセントです(^o^)

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo コースメニュー4「ピーチ 兵庫産蛍烏賊のラグー つるむらさき 五香粉」

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース ピーチ 兵庫産蛍烏賊のラグー つるむらさき 五香粉

「ピーチ 兵庫産蛍烏賊のラグー つるむらさき 五香粉」

 

五香粉の香辛料が香る太麺パスタ(ピーチ)。

 

つるむらさきのねばねばとした食感が合う!

 

エキゾチックなメニュー♡

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo コースメニュー5「和牛肩ロース炭焼き ルバーブジャム マリブゼリー」

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース 和牛肩ロース炭焼き ルバーブジャム マリブゼリー

「和牛肩ロース炭焼き ルバーブジャム マリブゼリー」

 

何もつけずに肉そのものの味を楽しんだ後は、

○ ルバーブジャム (シチリア原産の野菜)

と、

○ マリブゼリー (ココナッツリキュールゼリー)

のマリアージュを楽しみます(*^^*)

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo コースメニュー6「ホワイトアスパラ イタリア産キャビア サワークリーム」

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース ホワイトアスパラ イタリア産キャビア サワークリーム

「ホワイトアスパラ イタリア産キャビア サワークリーム」

 

やわらかいホワイトアスパラに、サワークリームとキャビアの塩味が最高にマッチします◎

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo コースメニュー7「ラビオローネ 赤牛のパルミジャーノ」

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース ラビオローネ 赤牛のパルミジャーノ

「ラビオローネ 赤牛のパルミジャーノ」

 

スペシャリテは、シェフ高見氏のシグニチャーディッシュ。

E’VOLTA誕生から愛される「ラビオローネ」

 

大きなラビオリの意味にナイフを入れると、卵黄がとろーり…♡

お、おいしすぎる…(♡o♡)

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo コースメニュー8「デザート」

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース デザート アマレーナのセミフレッド さくらんぼ サルサバルサミコ

デザートは、2種類から選びます。

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース デザート アマレーナのセミフレッド さくらんぼ サルサバルサミコ

● アマレーナのセミフレッド さくらんぼ サルサバルサミコ

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース ティラミシュー コーヒーの泡 フランボワーズジェラート

● ティラミシュー コーヒーの泡 フランボワーズジェラート

 

後味がさわやかなデザート…

最後まで魅了されます。

 

デザートの盛り付けも素敵!

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo コースメニュー9「本日の小菓子」

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース 本日の小菓子

「本日の小菓子」は、6種類の中から3種類の好きな小菓子を選びます。

ちょっとした一口菓子がうれしいですよね。

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo コースメニュー10「コーヒー または 紅茶」

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo ディナーコース コーヒー

最後は、

 

● コーヒー
● 紅茶

が選べます。

神奈川県横浜市 RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo「まとめ」

RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo」は…

◎ 非日常を楽しみたい人
◎ デートや大切な人と素敵な時間を過ごしたい人

にぴったりのお店でした(^^)

 

食材自体は食べたことがあったり、知っているものが多かったのですが…

「この組み合わせは斬新!」
「こういう食べ方ははじめて!」

というメニューが多くて、印象に残る素敵なディナーでした◎

また行きたいです♡

 

月も、皆様に役立つ情報をお届けしていきます!

少しでも参考になると、うれしいです。




店舗情報「RISTORANTE E’VOLTA Unico Polo