肉亭ふたご iki 本郷三丁目店「コースメニュー」
サブ子がいただいたコースメニューは、
■ 名物
出汁だれ焼き
■ 前菜
キムチ3種ナムル3種
■ 刺身
粋なユッケ
■ サラダ
肉亭サラダ (コーンドレッシング)
■ 志を焼
厚切りタン
上タン
ホソ塩鬼おろし
■ 寿司
大トロ炙り握り
■ 特選
シャトーブリアンたまり焼き
■ お食事
粋なTKG
■ 甘味
スイートポテトバニラ
飲み物は、生ビール・サワー・割り物・ウヰスキー・日本酒・焼酎(芋・麦・米)・ワイン・梅酒・ソフトドリンクなどがあります。
サブ子はさっぱりと、黒烏龍茶をチョイス！
コースメニュー1「出汁だれ焼き」(名物)
「出汁だれ焼き」
大きくて、インパクトのあるお肉。
煙のモクモク感が、たまりません♪
山葵を乗せて、さっぱりと！
お出汁を入れていただきます。
お肉はフルアテンドです。
コースメニュー2「キムチ3種ナムル3種」(前菜)
「キムチ3種ナムル3種」
キムチは、カクテキ / 白菜 / 野沢菜キムチ。
ナムルは、もやし / きのこ / 小松菜。
コースメニュー3「粋なユッケ」(刺身)
「粋なユッケ」
兵庫県産太田牛の厳選部位に、肉亭オリジナルの焼肉醤油を和えたユッケ。
大分県産 蘭王 の濃厚な卵黄を合わせた1品。
お米マイスターが肉亭のためにブレンドした、焼肉専用白米と一緒に食べるのも美味(^o^)
コースメニュー4「肉亭サラダ」(サラダ)
「肉亭サラダ」
コーンドレッシングがおいしくて、どんどん食べられます♪
コースメニュー5「厚切りタン」「上タン」「ホソ塩鬼おろし」(志を焼)
「厚切りタン」
「上タン」
タンは国産のもの。
噛むと、サクッと切れておいしい～(>v<)
焼いているところから、すでにおいしそうです(^^)
「ホソ塩鬼おろし」
ホソ塩は、コラーゲンたっぷり！
ホルモンって中々嚙み切れなくて、ガム状態になることがあるけど…
肉亭ふたごのホソ塩は、プルプルとした食感(^^)
鬼おろしで、さっぱりいただけます。
コースメニュー6「大トロ炙り握り」(寿司)
「大トロ炙り握り」
兵庫県産太田牛の三角バラを軽く炙り、肉亭オリジナルの赤酢を使ったシャリと一緒に握った肉寿司。
とろけます…(♡o♡)
コースメニュー7「シャトーブリアンたまり焼き」(特選)
「シャトーブリアンたまり焼き」
兵庫県産太田牛の希少なヒレ肉。
大分の溜まり醤油とレモンをつけて、焼き上げます。
和芥子をつけて、いただきます。
お肉は、箸でスッと切れるやわらかさ！
おいしくて、ぺろりといただけます◎
コースメニュー8「粋なTKG」(お食事)
「粋なTKG」
TKGとは、たまご(Tamago) かけ(Kake) ごはん(Gohan)のこと。
秘伝のタレに漬け込んだ濃厚な卵黄が、ご飯に絡まります。
塩昆布・ニラキムチ・野沢菜キムチと食べるのも、美味♡
コースメニュー9「スイートポテトバニラ」(甘味)
「スイートポテトバニラ」
キャラメリゼされたシルクスイートに、熊本ジャージー牛乳のバニラ。
コースメニュー10「俺じなるヨーグルト」
「俺じなるヨーグルト」
ふたごオリジナルの、飲むヨーグルトです。
濃厚でおいしい～(>v<)
お土産もいただけますよ◎
肉亭ふたご iki 本郷三丁目店「まとめ」
「肉亭ふたご iki 本郷三丁目店」は…
◎ 最上級のお肉を食べたい人
◎ 個室でおいしいお肉を食べたい人
◎ デートにおすすめなお店を探している人
にぴったりのお店でした(^^)
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