ぽっぽ―♪ 旅する食いしん坊「はとサブ子」です(*•ө•*)ノ♡
代々木に本店を持つ人気店の2号店!
2025年にオープンしたばかりの「Brewman Tokyo Ginza」(ブリューマントーキョー銀座)
オーナーは、コーヒー競技会優勝経験を持つ実力派バリスタ(^^)
Brewman Tokyo Ginza「店舗詳細」
| アクセス (行き方) |
【電車】 東京メトロ「東銀座」駅を下車、A7出口から徒歩で約3分 東京メトロ「新富町」駅を下車、1出口から徒歩で約3分 |
| 住所 (場所) |
〒104-0061 東京都中央区銀座2-13-7 石渡ビル 1階 |
| マップコード | 617 173*63 |
| 営業時間 | 9:00~16:00 |
| 定休日 | 水曜日、木曜日 |
| 電話番号 | |
| 駐車場 | なし |
| 予約 | 非対応 |
| テイクアウト (お持ち帰り) |
対応 |
| デリバリー (出前) |
非対応 |
| お取り寄せ (通販) |
公式EC |
| 支払方法 | 現金:可 クレジットカード:可 電子マネー:可 QRコード決済(PayPayなど):可 |
| Wi-Fi | なし |
| Instagram (インスタグラム) |
@brewman_tokyo_ginza |
Brewman Tokyo Ginza「外観」

「Brewman Tokyo Ginza」の外観。
看板は控えめで、知らなければ通り過ぎてしまいそう(^^;)
Brewman Tokyo Ginza「店内」

店内はかなりコンパクトで、
◎ バリスタとの距離が近い
◎ 抽出の様子が目の前で見られる
◎ コーヒー談義が自然に生まれる
基本はスタンディング(立ち飲み)スタイルで、席はほぼありません。

どら焼きも販売されていました(^^)
Brewman Tokyo Ginza「メニュー」

Brewman Tokyo Ginzaのメニューは、ハンドドリップ&エスプレッソを中心としたスペシャルティコーヒーが中心。
● 一杯ずつ丁寧に抽出
効率よりも品質重視。
すべてのコーヒーを丁寧にハンドドリップで提供。
● 焙煎×抽出の完成度が高い
ロースターとしての技術と、バリスタの抽出技術が融合。
● 初心者にも優しい
敷居が高そうに見えて、実はかなりフレンドリー。
質問すれば丁寧に教えてくれる空気感があるのも魅力。
メニュー1「深煎りのブレンド」

「深煎りブレンド」
この日は午前中に行ったので、目覚めに深煎りのブレンドにしました(^^)
Brewman Tokyo Ginza「まとめ」
「Brewman Tokyo Ginza」は…
◎ 銀座で本格的なハンドドリップコーヒーを味わえる
◎ バリスタとの物理的距離が近く、コーヒー談義もできる
◎ 東銀座駅から徒歩3分の良好アクセス
銀座の華やかさとは対照的な、静かで熱いコーヒースタンド。
世界大会レベルのバリスタが手がける本格派のコーヒーを、ぜひ味わってみてくださいね(^o^)
年月も、皆様に役立つレビューを写真と共にお届けしていきます!
少しでも参考になると、うれしいです。
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