ぽっぽ―♪ 旅する食いしん坊「はとサブ子」です(*•ө•*)ノ♡
絶品トマトすき焼き！
ミシュラン1つ星を3年連続で獲得した、芸能人など有名人もお忍びで通うお店「日本料理 三田ばさら」(オーイズミフーズ)の姉妹店が六本木にオープン◎
日本料理 三田ばさら名物のトマトすき焼きはもちろん、「懐石 三田ばさら 別邸」ならではの和洋を合わせた季節懐石がいただけます。
季節を感じるメニューにうっとり(♡o♡)
とてもおいしくて、個室で素敵な時間を過ごせました。
東京都港区 懐石 三田ばさら 別邸「店舗詳細」
| アクセス (行き方) | 【電車】 東京メトロ 日比谷線「六本木」駅を下車、徒歩で約5分 都営地下鉄 大江戸線「六本木」駅を下車、徒歩で約5分 東京メトロ 千代田線「乃木坂」駅を下車、徒歩で約8分 |
| 住所 (場所) | 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-2 |
| マップコード | 582 207*14 |
| 営業時間 | 17:00～23:00 |
| 定休日 | 日曜日・祝祭日 |
| 電話番号 | 03-5786-0011 |
| 駐車場 | なし |
| 予約 |  食べログ 一休 OZmall |
| テイクアウト (お持ち帰り) | 対応 (テイクアウトメニュー有) |
| デリバリー (出前) | 非対応 |
| お取り寄せ (通販) | なし |
| クレジットカード | 対応 |
| Wi-Fi | なし |
| Instagram (インスタグラム) | @mita_basara_bettei |
東京都港区 懐石 三田ばさら 別邸「ミシュランガイド」
「ミシュランガイド」とは、フランスの有名タイヤメーカー「ミシュラン」によって発行されているグルメレストランガイド。★の数によってレストランの評価をつけていることが特徴で、
「★(一つ星)」… そのカテゴリーで特においしい料理。
「★★(二つ星)」… 遠回りしてでも訪れる価値がある、すばらしい料理。
「★★★(三つ星)」… そのために旅行する価値がある、卓越した料理。
という評価基準で★がつけられているそうです。
レストランの評価については、ミシュランガイド編集部に寄せられるあらゆる情報を参考にするそうで、
「素材の質」
「調理技術の高さ、味付けの完成度」
「料理の独創性」
「コストパフォーマンス」
「常に安定した料理全体の一貫性」
という世界共通の5つの評価基準で、ミシュランガイド調査員が極秘で調査をした上で話し合い、最終的に決定するのだとか。
また、ミシュランガイドには「ビブグルマン」というマークがあります。
ビブグルマンの基準は、
「5000円(大阪・京都・東京)または3500円(地方)以下で、特におすすめの料理を提供するお店」
なんだそうですよ。
東京都港区 懐石 三田ばさら 別邸「予約」
「懐石 三田ばさら 別邸」は、各種グルメサイトから予約できます。
各グルメサイトごとに独自のポイント還元やクーポンなどの特典があるので、グルメサイト経由での予約がおすすめです！
以下のグルメサイトにて予約に対応しています。
食べログ … Vポイント(予約人数×50P)がもらえます！
一休 … ランクに基づく一休ポイントがもらえます！
OZmall … ランクに基づくOZmall(オズモール)ポイントがもらえます！
また、懐石 三田ばさら 別邸は完全予約制のお店です。
東京都港区 懐石 三田ばさら 別邸「ドレスコード」(服装)
「懐石 三田ばさら 別邸」の服装はドレスコードではありませんが、サンダルや短パンはご遠慮くださいとのことです。
東京都港区 懐石 三田ばさら 別邸「ペット犬連れ」
「懐石 三田ばさら 別邸」は、ペット犬連れでの入店は不可です。
東京都港区 懐石 三田ばさら 別邸「小山裕久」
日本料理 三田ばさらのHPには、
「三⽥ばさらは、滋味株式会社、⼩⼭裕久⽒、東京⻘柳とは⼀切関係ありませんので、お間違えなきようご注意ください。」
とかなり目立つように記載がされています。
何か事情があるのかもしれませんが…
三田ばさらは ⼩⼭裕久
氏や東京⻘柳(滋味株式会社)とは一切関係ないとのことなので、ご注意ください(^^;)
東京都港区 懐石 三田ばさら 別邸「渡部建」(アンジャッシュ)
日本料理 三田ばさらは、芸能界の食通としても知られているアンジャッシュの 渡部建 さんがご自身のブログでも紹介されています。
『アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き 三田ばさら』(@nifty ココログ)
渡部建 さんが名物のトマトすき焼きをいただいた感想を画像付で投稿されているので、興味のある方はぜひ読んでみて下さいね(^^)
東京都港区 懐石 三田ばさら 別邸「ロンドンハーツ」(ロンハー)
日本料理 三田ばさらは、テレビ番組の ロンドンハーツ (ロンハー) でも紹介されました。
2020年10月13日(火)放送の「ロンハー慰安旅行」という企画の中で、登場したそうですよ(^^)
東京都港区 懐石 三田ばさら 別邸「東野・岡村の旅猿6」
日本料理 三田ばさらは、テレビ番組の 東野・岡村の旅猿6 にも登場しました。
カリブ海の旅の打ち上げということで、東野幸治 さんと 岡村隆史 さんが 出川哲朗 さんと ジミー大西 さんを迎えて、日本料理 三田ばさらを会場に慰労会を開催。
皆さんでトマトすき焼きを堪能されたそうです(^^)
東京都港区 懐石 三田ばさら 別邸「外観」
「懐石 三田ばさら 別邸」の外観。
東京都港区 懐石 三田ばさら 別邸「店内」(個室)
「懐石 三田ばさら 別邸」の店内は個室もあり、六本木とは思えないくらいくつろげる素敵空間！
外の縁側にはプロジェクションマッピングの鯉が泳いでいます。
素敵な演出にびっくり(*^^*)
接待や顔合わせといった時や、誕生日など家族のお祝いなどにもぴったり！
お店の方々の気配りもすばらしく、楽しくおいしくお食事できました♡
