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嬉野温泉名物・温泉湯どうふ発祥の老舗！
佐賀県嬉野市の嬉野温泉街にある「宗庵 よこ長」
昭和32年(1957年)創業の老舗で、嬉野温泉名物『温泉湯どうふ』の発祥の店として知られています。
『食べログ 定食 百名店』2021 受賞店！
自家製豆腐を使った温泉湯どうふをはじめ、定食や丼もの、そばなど、さまざまな料理を楽しめます(^^)
宗庵 よこ長「店舗詳細」
| アクセス (行き方) |
【電車】 JR「嬉野温泉」駅を下車、徒歩で約25分 【車】 長崎自動車道「嬉野」ICを出て、車で約3分 |
| 住所 (場所) |
〒843-0301 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙2190 |
| マップコード | 104 043 219*55 |
| 営業時間 | 【昼の部】11:00～15:00 (ラストオーダー 14:30) 【夜の部】17:30～21:00 (ラストオーダー 20:30) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 電話番号 | 0954-42-0563 |
| 駐車場 | 普通車18台 |
| 予約 | 対応 |
| テイクアウト (お持ち帰り) |
対応 |
| デリバリー (出前) |
非対応 |
| お取り寄せ (通販) |
公式EC |
| お支払方法 | 現金：可 クレジットカード：可 電子マネー：可 QRコード決済(PayPayなど)：可 |
| Wi-Fi | なし |
| Instagram (インスタグラム) |
なし |
宗庵 よこ長「読み方」
「宗庵 よこ長」の読み方は、『そうあん よこちょう』です。
宗庵 よこ長「美味しんぼ」
「宗庵 よこ長」は、漫画 美味しんぼ にも登場しています。
美味しんぼ は、雁屋哲さん原作・花咲アキラさん作画のグルメ漫画。
宗庵よこ長は、第39巻に登場したそうですよ。
宗庵 よこ長「外観」
「宗庵 よこ長」は、昔ながらの温泉街らしい和の雰囲気を感じさせる外観が印象的。
2階建ての建物には瓦屋根が使われ、落ち着いた色合いです。
正面には大きく「湯どうふ」と書かれた看板が掲げられているので、見つけやすいです(> <)
メニューの看板も出ていました(^^)
宗庵 よこ長「店内」
店内はテーブル席と座敷席が用意された、ゆったりとした和食店らしい空間。
予約座敷や個室も用意されているので、少人数での食事だけでなく、家族やグループでの利用にも◎
宗庵 よこ長「メニュー」
宗庵よこ長でまず味わいたいのは、看板メニューの「温泉湯どうふ」
宗庵よこ長の温泉湯どうふは、佐賀県産大豆を使った自家製豆腐を、嬉野温泉の温泉水で調理するのが特徴。
温泉水によって豆腐がやわらかくなり、白く、とろりとした独特の食感になるそう(^^)
湯どうふだけではなく、うどんやそば、
定食やおつまみなどのメニューも用意されています。
飲み物は焼酎、日本酒、ソフトドリンクなど。
メニュー1「特選湯どうふ御膳」
「特選湯どうふ御膳」
魚ちり湯どうふに小鉢3品、ご飯が付いた、宗庵 よこ長の湯どうふをしっかり楽しめる御膳！
メインの魚ちり湯どうふは、豆腐だけでなく魚や野菜も入った具だくさんの一品◎
さらに小鉢3品とご飯が付くので、嬉野温泉名物の温泉湯どうふを中心に、バランスよく食事を楽しめますよ。
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メニュー2「かけうどん」
「かけうどん」
宗庵 よこ長で味わえる、シンプルなうどんメニュー。
温泉湯どうふが看板料理の宗庵 よこ長ですが、手打ちうどんやそばも提供しています◎
もう一品食べたいときや、湯どうふ以外のメニューを選びたいときにおすすめ！
宗庵 よこ長「まとめ」
「宗庵 よこ長」は、
◎ 昭和32年(1957年)創業、嬉野温泉「温泉湯どうふ」発祥の老舗
◎ 温泉湯どうふのために豆腐から自家製造
◎ 嬉野温泉の温泉水によるとろけるような独特の食感
◎ 湯どうふ以外にもうどん・そば・定食など豊富なメニュー
温泉街にあるので、嬉野温泉の観光と組み合わせて訪れやすいお店。
嬉野を訪れたら、温泉湯どうふもぜひ味わってみてくださいね(^o^)/
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