【富山県富山市】東京事変ジャケット和菓子制作!越中和菓子処「引網香月堂 古沢本店」でかき氷&まめ蔵(どら焼き)(*^^*)

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ぽっぽ―♪ 旅する食いしん坊「はとサブ子」です(*•ө•*)ノ♡



和菓子屋さんの絶品かき氷

 

富山県かき氷屋さん巡りをして思ったこと…

富山県は水がおいしいから、かき氷もおいしい(^o^)

 

夏の富山県に行くなら、かき氷がおすすめ!

 

富山県かき氷屋さんの中でも、良心的な価格で本当においしかったお店のひとつが越中和菓子処引網香月堂 古沢本店」。

 

リピートしたいお店でした(^^)

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富山県富山市 引網香月堂 古沢本店「店舗詳細」

アクセス
(行き方)
【電車】
JR高山本線「婦中鵜坂」駅を降り、約3km

【バス】
富山市バス 老田・古沢・池多ルート「古沢保育所」バス停を下車、徒歩で約2分
富山地方鉄道 八尾・富山短大線「古沢小学校前」バス停を下車、徒歩で約4分

住所
(場所)
〒930-0151
富山県富山市古沢111-3
マップコード40 377 408*50
営業時間9:00~18:00
定休日火曜日
電話番号076-471-8755
駐車場普通車11台
予約電話にて対応
テイクアウト
(お持ち帰り)
対応
デリバリー
(出前)
非対応
お取り寄せ
(通販)
引網香月堂 (オンラインショップ)
クレジットカード対応
Wi-Fiなし
Instagram
(インスタグラム)
@hikiami_kougetsudo

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店「読み方」

引網香月堂」の読み方は、「ひきあみこうげつどう」です。

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店「万葉の梅園」(代表銘菓)

引網香月堂」の代表銘菓は、万葉の梅園 という和菓子です。

 

国産の古城梅をやわらかく蜜で煮込んだ、ほのかな酸味と梅の風味。

北海道手亡豆(白いんげん豆)の風味が豊かな自家製餡の白こし餡と、北陸産の餅粉を使った求肥で包み込んだ和菓子だそうですよ。

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店「東京事変 赤の同盟」

東京事変 は、シンガー・ソングライターの 椎名林檎 さんらによるバンド。

 

その 東京事変 が2020年8月にリリースした楽曲 赤の同盟 の配信ジャケットに登場する和菓子は、引網香月堂の4代目店主・引網康博さんが制作したそうです。

 

 

赤の同盟 は、浜辺美波さん&横浜流星さんが出演したドラマ 私たちはどうかしている (KNB)の主題歌だったそうです。

私たちはどうかしている の舞台が老舗和菓子店だったことから、ドラマのプロデューサーの推薦で引網康博さんに依頼があったのだとか。

 

モチーフはクジャクで、曲の印象をグラデーションで再現したのだとか。

引網康博によると、

「和菓子で曲の世界観を感じてもらえたらうれしい」
「東京事変の曲作りに、こうした形で携われたことは和菓子職人冥利に尽きる」

とのことです。

 

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店「外観」

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店

引網香月堂 古沢本店」の外観。

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店「店内」

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店 和菓子

引網香月堂 古沢本店」の店内には、おいしそうな和菓子がいっぱい!

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店 和菓子

お土産にも良いですね!

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店「メニュー」

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店 かき氷 メニュー

【かき氷】

「いちご」 (648円)
「宇治金時(粒あん入)」 (756円)
「黒蜜きなこ(粒あん入)」 (756円)
「おしるこ氷(白玉2個入)」 (702円)
「シナカル((シナモン+カルダモン)+干し梅シロップ)」 (756円)

【トッピング】

「白玉(2個)」 (65円)
「練乳」 (65円)
「追い粒あん」 (65円)

【かき氷 季節限定シロップ】

「ブルーベリー」 (756円)
「桃」 (864円)
「メロン」 (972円)
「梨」 (702円)

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店「かき氷」

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店 かき氷

どんぶりみたいに大きな器に入れてくれる、ビックサイズのかき氷

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店 かき氷

お店の外のベンチで、かき氷をいただきます(^^)

引網香月堂 古沢本店 かき氷メニュー1「シナカル」

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店 かき氷 シナカル

「かき氷 シナカル」 (756円)

 

シナモン+カルダモン+りんごシロップの特製スパイスシロップに、乃し梅シロップのかき氷

 

スパイスシロップに、甘い乃し梅シロップが合う…

おいしすぎて、溶けた氷とシロップもグビグビ飲み干しました(> <)

引網香月堂 古沢本店 かき氷メニュー2「黒蜜きなこ」

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店 かき氷 黒蜜きなこ

「かき氷 黒蜜きなこ」 (756円)

 

波照間産の黒糖を使用した自家製黒みつに、京都黒寿のきな粉と北海道あずきの粒あん!

 

黒蜜きなこ好きの夫・サブ郎さんが大絶賛だった1品。

「絶品!かき氷でお腹いっぱいになる!」

と言っていました。笑

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店「和菓子」

引網香月堂 古沢本店 和菓子1「まめ蔵(どら焼き)」

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店 和菓子 まめ蔵 どら焼き

「まめ蔵(どら焼き)」 (227円)

 

甘さ控えめのあんこと、しっとりとした皮のどら焼き

ずっしりとしていて食べごたえもあります(*-v-*) おいしい♡

 

今度はわらび餅も食べたいな♪

富山県富山市 引網香月堂 古沢本店「まとめ」

引網香月堂 古沢本店」は

◎「万葉の梅園」が気になる
◎ おいしい和菓子が食べたい!
◎ おいしいかき氷が食べたい!
◎ ボリュームのあるかき氷が食べたい!
◎ 富山市でおいしい和菓子屋さんを探している

という方にぴったりのお店でした。

 

少しでも参考になると、うれしいです。





店舗情報「引網香月堂 古沢本店