とろろ汁の丁子屋「メニュー」
丁子屋の看板メニューは、もちろんとろろ汁！
地元の提携農家と育てた自然薯を使い、こだわりの原材料で仕上げています。
定番の「丸子」をはじめ、さまざまな定食が用意されていますよ(^^)
一品料理や、
甘味なども用意されています。
テイクアウト用のお土産も◎
メニュー1「丸子」
「丸子」
丁子屋の基本となる定食で、内容はとろろ汁、麦めし、味噌汁、香物、薬味というシンプルな構成。
主役はもちろん、自然薯を使ったとろろ汁！
自然薯をすりおろし、だしや自家製味噌などを合わせて、とろろ汁に仕立てています。
麦めしにとろろ汁をかけていただけば、自然薯ならではの粘りと風味をしっかり楽しめますよ(*^^*)
メニュー名の「丸子」はお店がある静岡市駿河区丸子、かつての東海道丸子宿にちなんだ名前。
丸子宿の名物として江戸時代から知られてきた「とろろ汁」を、現在の丁子屋で味わう…
土地の歴史と料理がつながった一品ですね◎
とろろ汁の丁子屋「まとめ」
「とろろ汁の丁子屋」は…
◎ 1596年創業、400年以上続く東海道・丸子宿の老舗
◎ 歌川広重の浮世絵にも描かれた「丸子のとろろ汁」
◎ 国の登録有形文化財に登録された茅葺き屋根の建物
◎ 歴史資料館など、食事と一緒に丸子宿の歴史を楽しめる
茅葺き屋根の建物を眺め、店内で浮世絵を見て、歴史資料館を楽しみ、最後に麦めしへとろろ汁をたっぷりかけていただく。
江戸時代の旅人の気分をちょっぴり味わえそうな、おすすめのお店です(^o^)/
年月も、皆様に役立つレビューを写真と共にお届けしていきます！
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店舗情報「とろろ汁の丁子屋」
