ぽっぽ―♪ 旅する食いしん坊「はとサブ子」です(*•ө•*)ノ♡
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焼き芋好きなら一度は行くべき聖地！
全国の焼き芋ファンを虜にしている「つくば石焼芋屋 焼きいも仙人の店」
テレビ番組でも何度も紹介されたことで、全国的に有名になった人気の焼き芋専門店。
店主は元・建設業という、異色の経歴の持ち主(^^)
つくば石焼芋屋 焼きいも仙人の店「店舗詳細」
| アクセス (行き方) |
【電車】 つくばエクスプレス「つくば」駅を下車、A4出口から徒歩で約25分 |
| 住所 (場所) |
〒305-0024 茨城県つくば市倉掛889-4 |
| マップコード | 65 840 564*70 |
| 営業時間 | 11:00～完売終了 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 電話番号 | 090-7941-8425 |
| 駐車場 | 普通車約4台 |
| 予約 | 非対応 |
| テイクアウト (お持ち帰り) |
対応 |
| デリバリー (出前) |
非対応 |
| お取り寄せ (通販) |
公式EC |
| 支払方法 | 現金：可 クレジットカード：不可 電子マネー：不可 QRコード決済(PayPayなど)：不可 |
| Wi-Fi | なし |
| Instagram (インスタグラム) |
@tsukubaishiyakiimo |
つくば石焼芋屋 焼きいも仙人の店「テレビ」
「つくば石焼芋屋 焼きいも仙人の店」は、
『ドキュメント72時間 冬の焼きいも店 ぬくもりの先に』(NHK・2021年1月22日放送)
『沸騰ワード10』(日本テレビ・2021年9月10日放送)
『出没！アド街ック天国』(テレビ東京・2023年6月17日放送)
など、多数のテレビ番組に取り上げられています。
つくば石焼芋屋 焼きいも仙人の店「店主」
「つくば石焼芋屋 焼きいも仙人の店」の店主(仙人)は、松本義男さん。
前職は建設業の重機オペレーターという異色の経歴の持ち主。
50代の時に現在の「つくば石焼芋屋」を開業し、独学で焼き芋の技術を磨いたのだとか。
テレビやメディアでも多数取り上げられ、焼き芋の仙人として知られています。
つくば石焼芋屋 焼きいも仙人の店「外観」
「つくば石焼芋屋 焼きいも仙人の店」の外観。
見た目はまるで小屋のような、素朴な印象です。
看板もシンプルで、良い味を出しています(^^)
つくば石焼芋屋 焼きいも仙人の店「店内」
店内には、美味しい食べ方の書かれた看板が。
店内がそのまま作業所のような造りになっています。
できたての焼き芋…美味しそう(>v<)
つくば石焼芋屋 焼きいも仙人の店「メニュー」
メニューは、石焼き芋(量り売り)のみ。
量り売りは100g単位が基本になります。
メニュー1「石焼き芋」
「石焼き芋」
焼き上がった芋は皮から蜜がにじみ出て、手がベタつくほどの糖度。
焼き芋というよりも天然のスイーツのように甘くて、美味♡
芋は主に「紅はるか」を使用していて、元々糖度の高い品種ですが、
● 薪火＋石焼き
● 低温で2〜3時間じっくり
● 水分を保ちながらデンプンの糖化を最大化
じっくり時間をかけて焼き上げることで出せる蜜感なのだそう◎
つくば石焼芋屋 焼きいも仙人の店「まとめ」
「つくば石焼芋屋 焼きいも仙人の店」は…
◎ 低温でじっくり焼くことに生み出される別格の甘さ
◎ 小屋のような外観＆作業所が一体となった店内の素朴感
◎ 焼きいも仙人・松本義男 氏による唯一無二の職人技
テレビなどメディアに多数取り上げられ、全国からファンが訪れるお店。
焼きいも仙人の職人技を見て楽しみながら、美味しい焼き芋を味わってみてはいかがでしょうか？
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