文明堂総本店 本店「外観」
「琴海堂」の外観は、落ち着いた和の雰囲気が印象的な店舗。
瓦屋根や木の意匠なども取り入れられ、老舗菓子店らしい風格を感じさせます◎
正面には『文明堂総本店』の文字が掲げられています。
文明堂総本店 本店「店内」
店内は ”和” をコンセプトにした、落ち着きのある空間。
随所に間接照明を取り入れ、繊細な組子も配することで、歴史や日本建築の美しさを感じられる空間に仕上げられています。
切子の菓子鉢やボヘミアン硝子のキャンディボックスなど、菓子にまつわる展示品も飾られていました(^^)
文明堂総本店 本店「メニュ－」
メニュー1「長崎カステラ」
「長崎カステラ」
文明堂総本店を訪れたら、まずチェックしたいのがカステラ！
長崎土産の定番です◎
文明堂総本店の定番カステラには10切れタイプと5切れのフィルム包装タイプがあります。
カステラの底面には、長崎カステラの特徴でもあるザラメ糖♡
長崎カステラ「賞味期限」
長崎カステラの賞味期限は、未開封で約10～14日間とのことです。
メニュー2「カステラ巻」
「カステラ巻」
文明堂総本店の人気商品のひとつ。
カステラをそのまま味わうのとは少し違い、長崎カステラを三笠山(どら焼き)の皮で巻いたお菓子。
しっとりとした味わいのカステラに、どら焼きの皮による和菓子らしさが加わっています♡
単品から購入できるため、気軽に食べてみたいときにもおすすめ♪
カステラ巻「賞味期限」
カステラ巻の賞味期限は、製造から15日とのことです。
メニュー3「三笠山」(どら焼き)
「三笠山」(どら焼き)
文明堂総本店の和菓子の代表格！
ふんわりとした皮で餡を包んだ、どら焼きタイプのお菓子です。
餡は三笠山専用の粒餡を使用。
小豆の選別から炊き上げまで、手間暇をかけて作られているそう◎
メニュー4「いちじくケーキ」(本店限定)
「いちじくケーキ」
本店限定商品のいちじくケーキ。
ポルトガル産のポートワインに漬け込んだいちじくとフレッシュバターを使用したケーキで、文明堂総本店の中でも本店でしか購入できない特別な商品◎
※ 数量限定となっているため、本店に行けば必ず購入できるとは限りません
文明堂総本店 本店「まとめ」
「文明堂総本店 本店」は、
◎ 1900年創業の歴史を持つ、文明堂発祥の地・長崎の老舗
◎ 長崎の歴史や文化を感じられる店内空間
◎ カステラへのこだわりと豊富な商品展開
◎ 本店ならではの限定商品も購入できる
◎ ポケモンなど長崎ならではのコラボ商品も展開
長崎市内を路面電車で観光する際にも、立ち寄りやすい立地。
長崎を代表する老舗の本店で、長崎のお土産選びを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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