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新丸の内ビルにある蒸し料理レストラン「MUSMUS(ムスムス)」は、日本各地から取り寄せたオーガニック野菜や調味料などを使用した、ヘルシーなお料理がいただけます。

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こだわりの蒸し料理は絶品！！
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健康志向の方や、ベジタリアンの方も安心して食べられます◎

飲み放題付きのコース料理もあるので、ヘルシーな飲み会・女子会などにもおすすめです。

さらにお店の衛生対策をチェックできるT*Platsサービスがあります。

トラスト情報(衛生対策)を見ることができるので、安心して利用できますよ。

MUSMUS(ムスムス)「店舗詳細」

アクセス (行き方)	【電車】 JR「東京」駅を下車、丸の内北口から徒歩で約4分 東京メトロ千代田線「二重橋前」駅を下車、徒歩で約5分 東京メトロ丸ノ内線「大手町」駅を下車、徒歩で約6分
住所 (場所)	〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング7F 丸の内ハウス
マップコード	647 453*83
営業時間	[平日] (ランチ) 11:00～15:00 / (ディナー) 17:00～23:00 [日祝] (ランチ) 11:00～15:00 / (ディナー) 17:00～22:00
定休日	不定休 (新丸の内ビルに準ずる)
電話番号	03-5218-5200
駐車場	あり (丸の内パークイン)
予約	食べログ
テイクアウト (お持ち帰り)	非対応
デリバリー (出前)	非対応
お取り寄せ (通販)	なし
クレジットカード	非対応
Wi-Fi	なし
Instagram (インスタグラム)	@mus_mus_7

MUSMUS(ムスムス)「予約」

「MUSMUS(ムスムス)」は、各種グルメサイトから予約できます。

各グルメサイトごとに独自のポイント還元やクーポンなどの特典があるので、グルメサイト経由での予約がおすすめです！


以下のグルメサイトにて予約に対応しています。

食べログ …
Vポイント または Pontaポイント(ランチ/予約人数×10P、ディナー/予約人数×50P)がもらえます！

MUSMUS(ムスムス)「外観」

「MUSMUS(ムスムス)」の外観。

明るくて開放的な空間でした(^^)

MUSMUS(ムスムス)「店内」

MUSMUS(ムスムス)の店内に描かれた絵が可愛い♡

可愛い絵が印象的♡

MUSMUS(ムスムス)「メニュー」(ランチ)

ランチメニューは8種類。

この日は、「唐揚げ定食」が完売でした。

ランチメニュー1「野菜のセイロ蒸し定食」

「野菜のセイロ蒸し定食」 (1200円)

季節のオーガニック野菜を、たっぷり食べられます！

野菜は、

〇 ブロッコリー
〇 じゃがいも
〇 パプリカ
〇 にんじん
〇 大根
〇 かぶ

甘味と旨みの凝縮された蒸し野菜。

本当においしくて、永遠に食べていたい味でした(*^^*)

小皿のさつまいもとお新香も、おいしかったです。

ご飯は、白米と玄米から選べます。

サブ子は玄米に！

プチプチ感がたまらない(> <)

麹のお味噌汁。

麹の甘味と旨みが凝縮されていて、おいしい～

おかわりしたいくらいでした(♡o♡)

野菜に付けるのは…

● 塩
野菜の旨みがさらに凝縮

● オリーブオイル
マイルドな味わいに。
ビタミンも吸収されやすくなるから、健康にも◎

● ラー油味噌
パンチのある味に。

サブ子は、ラー油味噌にハマりました(^o^)

MUSMUS(ムスムス)「T*Plats」(日立製作所)

MUSMUS(ムスムス)には、T*Platsサービスがありました。

T*Platsとは日立製作所が提供する、スマホ・タブレット・PCから施設のトラスト情報(衛生対策)を見ることができるシステム。

QRコードを読み取ると、お店の衛生対策情報がT*Plats独自の信頼指数で表示されます。

こちらはスマホの画面↑

T*Plats指数とは…

お店と施設それぞれの衛生対策状況をパーセンテージで示す、T*Plats独自の信頼性指数です。
T*Plats指数が高いほど、衛生対策の信頼性が高いお店となります。

T*Plats指数の内訳は…

１.お店の衛生対策状況換気/店舗消毒/お客様の安全/テーブル間距離/従業員の安全衛生管理/トイレ消毒の6カテゴリのチェック項目

２.施設の衛生対策状況換気/トイレ消毒の2カテゴリのチェック項目

３.IoTセンサーでの情報開示有無お店にセンサーを設置し、数値を開示しているか

４.第三者チェックの実施有無第三者チェックを行っているか

MUSMUS(ムスムス)は、T*Plats指数100％でした◎

こちらはパソコン版の画面↑

感染症対策状況

CO2：濃度よい（696ppm）
室温：よい（22℃）
湿度：よい（51％）
騒音：にぎやか（70ｄB）
混雑指数：よい（31％）

数値とともにわかりやすく可視化されています。

■ 店舗の対策

(換気)
〇換気設備の運転状況を確認、または定期的な窓の開放を実施
〇換気設備の運転状況を確認、または定期的な窓の開放を実施

(店舗消毒)
〇ドアノブ、券売機、セルフドリンクコーナーなどのお客様フロアにある設備の消毒
〇お客様の退席後、テーブル上の消毒もしくはテーブルクロスの交換を実施

(お客様の安全)
〇入口における消毒液を設置、入店時お客様にて消毒実施
〇入店時お客様に検温を実施

(テーブル間距離)
〇グループ同士で1mの間隔が空けられているもしくはパーティションで区切られている

(従業員の安全衛生管理)
〇従業員の検温、体調管理を実施
〇従業員のマスクまたはフェイスガードの着用

(トイレ消毒)
〇トイレ定期清掃・消毒、消毒液設置を実施

■ 施設の対策

(換気)
〇建築基準法の必要換気量を確保 (1人当たり30㎥/時もしくは、床と窓の面積比が5:1程度)
〇換気設備の運転状況を確認、または定期的な窓の開放を実施

(トイレ消毒)
〇トイレ定期清掃・消毒、消毒液設置を実施

こんなに細かくチェックされているなんてすごいですね！

施設の衛生管理情報がわかるので、安心してお食事できますよ(^o^)

MUSMUS(ムスムス)「まとめ」

「MUSMUS(ムスムス)」は…

◎おいしい蒸し野菜を食べてみたい人
◎衛生管理のされたお店に行きたい人
◎T*Platsのある安心安全なお店に行きたい人

にぴったりのお店でした(^^)

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