ハレの日の食卓に、MADE in 鳥取を！

生活情報雑誌 ESSE さんの、

鳥取県「鳥取和牛と星空舞」ランチタイムセミナーに参加しました(*^^*)

会場は鳥取県と岡山県のアンテナショップ「とっとり･おかやま 新橋館」の2階にある「ビストロカフェ ももてなし家」

鳥取県のおすすめ食材、鳥取和牛と 星空舞 についてのお話や、鳥取和牛と 星空舞 を使用したローストビーフ丼の試食など…

おいしくて楽しい時間でした(>v<)

ビストロカフェ ももてなし家「店舗詳細」

アクセス (行き方)	【電車】 東京メトロ銀座線「新橋」駅を下車、3番出口から徒歩ですぐ ※ビル直結 JR「新橋」駅を下車、銀座口から徒歩で約1分 都営浅草線「新橋」駅を下車、徒歩で約2分 新交通ゆりかもめ「新橋」駅を下車、徒歩で約3分
住所 (場所)	〒105-0004 東京都港区新橋1-11-7 新橋センタープレイス
マップコード	586 614*42
営業時間	11:00～22:00 (ラストオーダー 21:00)
定休日	年中無休 (12/31～1/3を除く)
電話番号	03-6280-6475
駐車場	なし
予約	食べログ ホットペッパー
テイクアウト (お持ち帰り)	対応
デリバリー (出前)	非対応
お取り寄せ (通販)	とっとり・おかやま新橋館 (公式オンラインショップ)
クレジットカード	対応
Wi-Fi	あり
Instagram (インスタグラム)	@momotenashiya

ビストロカフェ ももてなし家「クーポン」※終了

「ビストロカフェ ももてなし家」には、県産品等応援キャンペーンのクーポンがあります。

こちらのクーポンを利用すると、お会計時に割引になりますよ。

※2022年8月15日(月)でクーポンの利用は終了とのことです

ビストロカフェ ももてなし家「予約」

「ビストロカフェ ももてなし家」は、各種グルメサイトから予約できます。

各グルメサイトごとに独自のポイント還元やクーポンなどの特典があるので、グルメサイト経由での予約がおすすめです！


以下のグルメサイトにて予約に対応しています。

食べログ … Vポイント(予約人数×50P)がもらえます！

ホットペッパー … pontaポイント(予約人数×50P)がもらえます！

ビストロカフェ ももてなし家「鳥取和牛」

「鳥取和牛」は、5年に一度行われる「和牛のオリンピック」全国和牛能力共進会で牛の肉質1位に輝いたお肉！

特徴は…

◎ 赤身と脂のバランスが絶妙
◎ 脂はまろやかで甘く
◎ 赤身にコクがあり後味は軽やか
◎ 脂肪に含まれるオレイン酸の割合が高い
※オレイン酸はオリーブオイルにも入っている、悪玉コレステロールを減らす効果があるとされる不飽和脂肪酸のひとつ

おいしくて、身体にも良さそうなお肉です(^^)

ビストロカフェ ももてなし家「星空舞」

星空舞 は、鳥取県の新しいお米。

特徴は…

◎ 炊いたご飯のツヤが優れている
◎ おいしさの指標「味度値」が非常に高い
◎ 粒がしっかりとして適度な粘りがあり甘みがある

星空舞(ほしぞらまい) という名前は、

“ 流星群の時期でなくても流れ星が見えやすい鳥取県は、夜空を見上げれば星に手が届きそう。
そんな鳥取県を皆さんにもっと堪能していただきたいという思いをこめて「星取県」を名乗ることにしました。”

とのことです。

素敵なネーミングです(*^^*)

ビストロカフェ ももてなし家「外観」

「ビストロカフェ ももてなし家」の外観。

新橋駅から徒歩2分♪

「ももてなし家」という名前は、岡山の桃と鳥取の梨が合わさった名前◎

ロゴもかわいい♡

ビストロカフェ ももてなし家「店内」

ビストロカフェ ももてなし家の店内は、明るい雰囲気。

テーブル席とカウンター席があります。

ビストロカフェ ももてなし家「メニュー」

鳥取「ももてなし家特製 紅ずわい蟹重」 (1700円)
鳥取「鳥取和牛のローストビーフ重」 (1700円)
鳥取「大山ハーブチキンの唐揚げ定食」 (1300円)
岡山「哲多豚のひき肉カレー」 (1200円)
岡山/鳥取「シェフのきまぐれプレート」 (1500円)
鳥取「鳥取和牛のハヤシライス」 (1300円)
岡山「えびめし」 (1200円)
岡山「デミカツ丼」 (1200円)
岡山「哲多豚の焼きうどん」 (1100円)

その他にも、旬のフルーツを使ったスイーツやドリンクなどもあります。

メニュー1「鳥取和牛のローストビーフ重」

「鳥取和牛のローストビーフ重」 (1700円)
サラダ・本日のスープ付

63度で30分間火入れした、鳥取和牛のローストビーフと 星空舞 ◎

お肉の脂がまろやかで、食べた後も胃もたれとしない軽やかな鳥取和牛…

おいしかったです(^^)

鳥取県に来たら、行きたかったコーヒー屋さん。

2014年4月、砂丘で有名な鳥取県にオープンした「すなば珈琲」。

全国の都道府県で唯一、スターバックスコーヒー(スタバ) の店舗がないことを逆手に取って、県知事が「スタバはないけど日本一のスナバがある」とPR したことから、地元の企業が開業し生まれたお店なのです。

2019年12月現在、「すなば珈琲」は鳥取県に10店舗です。（うち1店舗は期間限定で、カニ小屋になっています。）

スターバックスコーヒー(スタバ) は色々なところにあるけど、スナバ(すなば珈琲)は10店舗しかないと考えると…

すなば珈琲は、「とっても希少価値の高いコーヒー屋さん」とも言えますよね(*^^*)

今回は、「すなば珈琲 賀露店」に行ってきました♪

すなば珈琲 賀露店「店舗詳細」

すなば珈琲 賀露店「駐車場」

「すなば珈琲 賀露店」の駐車場は、「鳥取・賀露港鮮魚市場 かろいち」の駐車場と共用になります。

「鳥取・賀露港鮮魚市場 かろいち」の駐車場は、普通車144台駐車することができますよ。

駐車場の駐車料金は、無料です。

軒先パーキング

すなば珈琲 賀露店「すなばのかに小屋」

「すなばのかに小屋」は、冬季限定のショップ。

「松江にかに小屋があるのに、なぜかにの本場である鳥取県にないのか？」

…という意見に答えて、すなば珈琲 賀露店が冬季限定で「かに小屋」に変わったそうです。

かに小屋へのシフトチェンジ…

仕事の速さに驚きです…Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

「すなばのかに小屋」は、コンロ代(500円)を払って好きなメニューを注文するスタイル。

「松葉ガニ 1枚」 (3300円～5000円)
「紅ズワイガニ 1枚」 (1100円～3000円)
「さざえ・大あさり」 (400円～)
「かにめし」 (900円)
「かにみそ」 (500円)
「かに汁」 (400円)

手軽にガッツリ！カニ丸ごと1枚をセルフスタイルで食べることができます。

サブ子がすなば珈琲 賀露店に行ったのは10月だったので、まだ「すなばのかに小屋」はやっていませんでした。

（かに小屋期間中、すなば珈琲は、外のテイクアウト専用店舗で販売しています。）

いいなぁ…かにも食べたかった…(*^▽^*) 笑

すなば珈琲 賀露店「外観」

ラクダの絵がかわいいです♡

砂漠をイメージしたデザインと、砂漠に生えていそうな木にワクワクします♪ 笑

おいしそうなメニューがずらり♡

すなば珈琲 賀露店「店内」

すなば珈琲 賀露店の店内には、砂丘感＆すなば感もある絵が飾ってあります。

「砂漠にいる人が、持っていそうなもの」がディスプレイとして飾ってありました。

なんと「女性が好きなカフェチェーンランキング(めるも by GMO)で全国1位になりました。」という、ちょっと驚きの！？パネルを発見。

1位　すなば珈琲　26.4％
2位　ドトールコーヒーショップ　20.9％
3位　上島珈琲店　18.9％
4位　珈琲所コメダ珈琲店　15.5％
5位　椿屋珈琲店  /  5位　星乃珈琲店  /  5位　珈琲館　13.5％
8位　元町珈琲  /  8位　スターバックス・コーヒー　12.8％

なのだそう。

みんな、すなば珈琲に行ったことがあるのかなー？？と思ってしまいましたが、よくよく考えてみれば「好きなカフェチェーン」であって、行ったことあるナシは関係ないですよね。

自虐ネタでネット上をざわつかせながら、懸命にがんばるすなば珈琲。

そんな、お店の姿勢に心を打たれた女性も多かったのではないかと思います。

サインのコーナーもありました。

オードリー 若林 さんや オスマン サンコン さんなど、芸能人もたくさん来ています。

テーブルには、砂糖や塩などが置いてありました。

すなば珈琲 賀露店「メニュー」

メニューの最初のページに「CATCH the STAR 星取県」という文字が！

「星取県」とは…

鳥取県は、どの市町村からも天の川が見え、流星群の時期でなくても流れ星が見えやすく、夜空を見上げれば星に手が届きそうなほど、美しい星が見えます。

そこから、たくさんの人にもっと星を堪能してもらいたい！という思いをこめて、星取県と名乗っているそうです。

「お得なモーニングセット」 (550円) … OPEN～10:00
ゆでたまご、フルーツ、サラダ付

「すなば珈琲スペシャルブレンド」 (385円)
「砂焼きコーヒー」 (385円)
「カフェオレ」 HOT (440円) / ICE (495円)
「水出しアイスコーヒー」 (440円)
「キャメルウインナーコーヒー」 HOT (440円) / ICE (495円)
「ココア」 HOT (440円) / ICE (495円)
「オレンジジュース」 (330円)
「コーラ」 (330円)
「セイロン紅茶」 (385円)
「アイスティー」 (440円)
「クリームソーダ」 (550円)
「コーラフロート」 (550円)

「もさ海老ホットサンド」 (660円)
「境港紅がにホットサンド」 (660円)
「すなばパンケーキ」 (770円)
「チーズケーキ」 (440円)
「抹茶モンブラン」 (495円)
「バニラアイス」 (330円)

「ソフトクリーム」 (440円)
「すなばプリン」 (385円)

サブ郎さんとサブ子は、「モーニングセット」にしました。

メニュー1「モーニングセット」

「モーニングセット」(550円)

モーニングセットは、パン・サラダ・ゆで卵・オレンジ。

朝から優雅な気持ちになれます～( *´艸｀)♪

トーストも厚みがあって、食べごたえがあります♡

メニュー2「オレンジジュース」

サブ郎さんは、モーニングらしく？？

朝からオレンジジュースで健康的！！

メニュー3「砂焼きコーヒー」

「砂焼きコーヒー」 (385円)

サブ子は…

鳥取砂丘の砂を使い、全国初の独自技術でブラジル産の珈琲豆を焙煎した「砂焼きコーヒー」です。

「砂焼きコーヒー」は少し珈琲ならではの苦みを感じますが、後味はすっきり。

朝にぴったりの、飲みやすいコーヒーでした。

カップもかわいい～(*^^*)

すなば珈琲 賀露店「お土産」

すなば珈琲 賀露店には、テイクアウト(持ち帰り)用のお土産も販売されていました。

お土産1「砂焼きコーヒー」「ようかん」

「砂焼きコーヒー 1袋」 (756円)
「ようかん」 (540円)

お土産2「すなば珈琲せんべい」

「すなば珈琲せんべい」 (648円)

すなば珈琲 賀露店「テイクアウト店」

すなば珈琲 賀露店の隣に併設されている、テイクアウト専門店。

サブ子が行った10月の平日は、お客さんがそこまでいなかったせいか、やっていませんでした…(^^;)

テイクアウト(持ち帰り)をしたい時は、店内で店員さんに「テイクアウトで…」と注文すれば店内で作ってくれますよ♪

(かに小屋期間中はテイクアウト専門店のみの営業になります。)

すなば珈琲 賀露店「まとめ」

初めてのすなば体験…(^^)

「すなば珈琲 賀露店」はコーヒーがおいしくて、お手頃価格でモーニングセットが食べられて、のんびり過ごせて充実のカフェタイムでした♡

また鳥取県に行ったら、今度は他の店舗もまわってみたいです♪