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里山の絶景と炭火焼肉を満喫！

わたらせ渓谷鐵道が走るのどかな里山エリア・水沼にある、自然とグルメを同時に楽しめる2023年9月に開業した注目スポット「駅の天然温泉&サウナの森 水沼ヴィレッジ」

「SUMI TERRACE BBQ」(スミテラス焼肉BBQ)はその中核施設となっており、全天候型施設で、天気を気にせず利用できます。

山々と渡良瀬川に囲まれた開放的なロケーションで、本格的な炭火焼肉BBQが楽しめます(^o^)

SUMI TERRACE BBQ(スミテラス焼肉BBQ)「店舗詳細」

「駅の天然温泉&サウナの森 水沼ヴィレッジ」とは？

「駅の天然温泉&サウナの森 水沼ヴィレッジ」は群馬県桐生市黒保根町・水沼駅エリアにある、温泉・サウナ・宿泊・グルメを一体化した滞在型リゾート施設。

施設の最大の特徴は、わたらせ渓谷鐵道「水沼」駅直結という全国的にもめずらしい立地。

駅のホームを降りるとすぐに、天然温泉や本格サウナを楽しめます。

「SUMI TERRACE BBQ(スミテラス焼肉BBQ)」とは？

「SUMI TERRACE BBQ」は、2023年9月に開業した「駅の天然温泉&サウナの森 水沼ヴィレッジ」の中核施設として誕生した全天候型BBQレストラン。

コンセプトは ”つくる・食べる・楽しむ”

各テーブルに設置された炭火を使い、群馬県産の牛肉や豚肉、野菜などを自分たちで焼きながら味わうスタイルが特徴で、地産地消をテーマにした食体験を楽しめます。

SUMI TERRACE BBQ(スミテラス焼肉BBQ)「持ち込み」

「SUMI TERRACE BBQ」(スミテラス焼肉BBQ)では、飲食物の持ち込みはNGです。

SUMI TERRACE BBQ(スミテラス焼肉BBQ)「外観」

「SUMI TERRACE BBQ」(スミテラス焼肉BBQ)の外観は、大きな屋根を備えた平屋建て風のモダンな建物。

木目調を取り入れた、ナチュラルなデザイン◎

SUMI TERRACE BBQ(スミテラス焼肉BBQ)「店内」

店内は木の温もりを感じる、ナチュラルなインテリア。

各テーブルに、炭火焼き設備が設置されています。

SUMI TERRACE BBQ(スミテラス焼肉BBQ)「メニュー」

群馬県産のブランド肉を中心に、炭火で楽しむ焼肉BBQメニューがそろっています。

特に、上州牛ややまと豚を使用したメニューが看板商品です(^^)

食べ放題のコースも用意されていますよ◎

メニュー1「黒保根やまと豚骨付きリブロース」

「黒保根やまと豚骨付きリブロース」

スミテラスBBQ水沼を代表する看板メニュー！

骨付きのまま、豪快に炭火で焼き上げて味わいます◎

焼き加減は店員さんが見てくれるので、安心(*^^*)

地元・桐生市黒保根町で生産されたブランド豚『やまと豚』を使用。

やわらかくて美味しいので、おすすめです♪

メニュー2「上州豚の壺漬けハラミ」

「上州豚の壺漬けハラミ」

スミテラスBBQ水沼の人気メニューのひとつ。

群馬県産の上州豚のハラミを特製ダレに漬け込み、壺に入れて提供する豪快なスタイルが特徴◎

メニュー3「カマンベールチーズとトマトのアヒージョ」

「カマンベールチーズとトマトのアヒージョ」

カマンベールチーズ、ミニトマト、ブロッコリー、ガーリックオイルなどを入れて加熱した、アヒージョスタイルの一品。

加熱されたカマンベールチーズは、とろりと溶けて濃厚なコク♡

メニュー4「地元野菜を召し上がれ 気まぐれサラダ」

「地元野菜を召し上がれ 気まぐれサラダ」

群馬県産を中心とした旬の野菜を使用したサラダメニュー！

名前の通り “気まぐれ” なので、使用される野菜や内容はその時によって変わります(> <)

メニュー5「季節限定川魚の塩焼き」

「季節限定川魚の塩焼き」

季節に応じた川魚をシンプルな塩焼きで味わう、渡良瀬川流域の豊かな自然に囲まれた黒保根・水沼エリアならではのメニュー。

提供される魚の種類は、時期や仕入れ状況によって変わります(^^)

メニュー6「炭火焼おにぎり だし醤油味」

「炭火焼おにぎり だし醤油味」

炭火ならではの香ばしさを楽しめる、締めにもぴったりの一品。

だし醤油を使用しているため、一般的な醤油味の焼きおにぎりよりも旨みが豊かで、美味♡

SUMI TERRACE BBQ(スミテラス焼肉BBQ)「まとめ」

「SUMI TERRACE BBQ」(スミテラス焼肉BBQ)は…

◎ 炭火焼きによる本格的なバーベキューが楽しめる
◎ 群馬県産食材を中心に味わえる地産地消メニュー
◎ 全天候型なので、その日の天気を気にせず快適に過ごせる
◎ 渡良瀬川や山々に囲まれた自然豊かな環境
◎ 水沼駅直結でアクセス良好

群馬の自然の中で美味しい焼肉BBQを楽しみたい時には、おすすめのお店。

里山の風景と炭火の香りに包まれながら、特別なグルメ時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

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