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賞味期限1日！絶品の能代名物◎

『志んこ餅』とは…

秋田産のうるち米で作ったお餅を、特上のこし餡で絡めたあんこ餅。

やわらかくておいしいお餅に、程よい甘さのこし餡が絶妙！

一口サイズで、パクパクいけちゃいます(^o^)

志んこ餅を販売しているのは、創業昭和12年の老舗の名店。

能代市にある「お菓子のセキト」

志んこ餅のほかにもおやきやお饅頭、洋菓子なども販売されています。

サブ子も志んこ餅やお饅頭をお土産に買っていったら、

「おいしい～！！」と喜んでもらいました♡

能代に行ったら、リピしたいお店です(^^)

お菓子のセキト バイパス店「店舗詳細」

お菓子のセキト バイパス店「外観」

「お菓子のセキト バイパス店」の外観は、ログハウス風。

お菓子のセキト バイパス店「店内」

お菓子のセキト バイパス店の店内は広々としていて、買い物しやすいです。

お菓子のセキト バイパス店「メニュー」

志んこ餅の料金表。

店内に大きな看板があります。

わかりやすい！

メニュー1「志んこ餅」

「志んこ餅」

志んこ餅は、

〇 重箱入り
〇 重箱なし

の2種類があります。

贈り物なら、重箱入りがおすすめ！

上記写真は重箱なしの、簡易発泡容器入り。

自宅用なら、こちらで十分です(^^)

やわらかくてふわふわのお餅に、絶妙な甘さのあんこ(*^^*)

おいしすぎて、手が止まらない♡

こんなにおいしいお餅なら物産展とかに出そうなものですが…

賞味期限が1日のため、ほとんど出たことがないそう。

お菓子のセキトのネットショップなら、冷凍発送専用の志んこ餅もありますよ。

…とはいえ、現地で食べるできたての志んこ餅は絶品！

能代に行ったら、また買いに行きたいです(*^^*)

志んこ餅「賞味期限」

志んこ餅の賞味期限は、1日です。

賞味期限が非常に短いので、できるだけその日のうちに食べるのがおすすめです。

志んこ餅「カロリー」

志んこ餅のカロリーは特に記載はないのですが、かなり甘いあんこなので、たぶんカロリー高めです。

食べ過ぎには気を付けましょう(> <)

メニュー2「もちっと贅沢まんじゅう」

「もちっと贅沢まんじゅう」 (130円)

上品な「皮むき晒しあん」を、不老長寿の秘薬「羅漢果」や「黒糖」の入った不思議な食感の皮で包んだまんじゅう。

もちっとしていて、上品な甘さでおいしかったです(*^^*)

メニュー3「バスケの街せんべい」

「バスケの街せんべい」 (760円)

なぜバスケの街かというと…

能代工業高等学校(現：能代科学技術高等学校)は、スラムダンク に登場する山王工業高校のモデル校であり、田臥勇太 選手の出身校！

秋田県が誇る、最強のバスケットボールの街なのです(^^)

バスケ好きさん、スラムダンク 好きさんには、たまりませんね♡

メニュー4「搾りたてソフトクリーム」

夏季限定の搾りたてソフトクリームも人気なのだとか。

サブ子たちは冬に行ったので、搾りたてソフトクリームはありませんでした(^_^;)

でも、近距離のお持ち帰りなら、固めたソフトクリームがあるそう！

お菓子のセキト バイパス店「まとめ」

「お菓子のセキト バイパス店」は…

◎ あんこ餅が好きな人
◎ 能代土産を探している人
◎ ふわふわのお餅を食べてみたい人

にぴったりのお店でした(^^)

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秋田県の男鹿半島は、サブ子の大好きな場所のひとつ♡

その中でも、男鹿半島に行ったら、必ず寄るお店があるのです。

そのお店の名前は、「お食事処 美野幸」。

「お食事処 美野幸」では、男鹿半島の郷土料理、石焼料理が楽しめます。

石焼料理は男鹿の漁師料理が起源と言われていて、水を張った桶の中に魚や海藻などを入れて、そこに真っ赤になるまで熱した、1000度近い温度の石を入れて一気に煮込む料理です。

熱した石で一気に沸騰させることで、材料の味わいを逃さず煮込めるそう。

男鹿半島では、石焼料理を提供しているお店がたくさんありますが…

その中でも「お食事処 美野幸」は、天然真鯛を使った石焼料理専門店として有名なお店なのです♡

お食事処 美野幸「店舗詳細」

お食事処 美野幸「予約」

「お食事処 美野幸」は、予約は必須！！

魚の仕入れができない時などは、予約した人以外入れないこともあります。

ただ…

予約を受け付けていない日もあります。

サブ子がお店の方に聞いたのは、GWと大曲花火大会の翌日です。

その日は朝から来た順に記帳し、開店時間になったら戻ってくるという方式です。

記帳しておけば、入道崎散策をしていても、車の中で休憩していても、電話をしてもらえます。

今回サブ子は、大曲花火大会の翌日でした。

開店時間の30分前に到着しましたが、すでに7番目…(￣▽￣;)

11:00開店で、お店に入れたのは11:40でした。

12:00過ぎに来た人たちは、品切れでお断りされていました。

記帳は、お店の方が出勤した時間(8:00頃)から受け付けているそうです。

とはいえ、その年によっても変わる可能性はあるので、電話で問い合わせてみるのが確実ですよ！

お食事処 美野幸「外観」

「お食事処 美野幸」は、入道崎の手前にあるこの看板が目印☆

外観は、雰囲気のある日本家屋です。

お食事処 美野幸「店内」

店内は、掘りごたつのある和室と…

テーブル席があります。

こぢんまりとしたお店です。

お食事処 美野幸「メニュー」

サブ子たちは、迷わず「天然真鯛の石焼定食」を注文！！

ちなみに…お食事処 美野幸は、うに丼もおいしいと評判ですよ。

調味料入れがかわいい(*^_^*)♡

湯呑には、石焼き料理 美野幸の文字が！

メニュー1「天然真鯛の石焼定食」

石焼は、真っ白な湯気が出て、ぐつぐつと煮えています。

おいしそう…( *´艸｀)♡

真上から見たところ。

天然真鯛の石焼は単品もありますが、やはりここは定食で！！

定食にすると、天然真鯛のお刺身と生わかめがついてきます。

これがまた、おいしいのです♡

天然真鯛の石焼定食「石焼鍋」

ぐつぐつ煮立った石焼鍋。

石焼鍋のスープには味が付いているので、お皿に移してそのまま食べられます。

スープは山椒の効いた、あっさりとした塩味。

初めて食べた時「おいしい海を食べているみたい…(ﾉ*ﾟ∇ﾟ)ﾉ 最高～♪」と、感動したスープ。

天然真鯛の身もたっぷり入っています♡

身はやわらかくてとっても食べやすく、天然真鯛のおいしさをしっかり堪能できます。

天然真鯛の石焼定食「生わかめ」

生わかめは、自分で酢と醤油をかけて味の調節ができます。

サブ子は味を薄めにして、磯の香りと、とろとろ食感を楽しむのが好きです♡

天然真鯛の石焼定食「お刺身」

厚切りの天然真鯛のお刺身。

斜めから見たところ。笑

天然真鯛のお刺身は、旨味がすごい！！

ぷりぷりとした食感を存分に楽しめます。

天然真鯛の石焼定食「ご飯」

ご飯は、おかわりもできます♡

このまま食べても、お茶漬けにしてもOK♡

天然真鯛の石焼定食「お茶漬け」

ゴマとわさびを入れて、石焼の出汁をかけると…

最高においしい「お茶漬け」の完成！！

お茶漬け用に、天然真鯛の身を少し残しておくのも良いですよ。

前回は残していたけど、今回は食べきってしまった…(￣▽￣;) 笑

お食事処 美野幸「現実逃避.com」

「お食事処 美野幸」は、大堀 僚介さんのブログ『 現実逃避.com 』さんでも紹介されています。

美野幸｜秋田が誇る日本一豪快な海鮮料理・石焼…つべこべ言わず、まずは食べてみなされ

大堀さんは美野幸の石焼を、

「死ぬ前に一度は食べたい」

と思っていたそうで、長年の夢が叶って大満足だったのだとか◎

「タクシーを借り切ってでも行く価値あり！」

と大絶賛されており、石焼についてもはとりっぷより詳しく紹介して下さっているので、ぜひ参照してみて下さいね(^^)/

お食事処 美野幸「まとめ」

「お食事処 美野幸」は、天然真鯛のおいしさをこれでもかっ！！というくらい味わえます。

男鹿半島を観光するなら、ぜひおすすめしたいお店です。

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