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池波正太郎 氏ゆかりの店！

上田駅から徒歩約13分のところにある「手打そば 刀屋」

上田の街に馴染む、昔ながらのおそば屋さん。

ボリューム満点の信州そばを味わえます(^^)

手打そば 刀屋「店舗詳細」

手打そば 刀屋「外観」

「手打そば 刀屋」の外観は、大きな暖簾が目印。

日によっては行列ができることもあるほどの人気店です◎

手打そば 刀屋「店内」

店内は昔ながらの食堂を思わせる、飾らない雰囲気。

テーブル席と座敷席が用意されているので、1人でもグループでも入りやすいです◎

手打そば 刀屋「メニュー」

メニューは「もりそば」「真田そば」で、小・中・普通・大のサイズがあります。

…手打そば 刀屋は、普通盛りでもボリュームがあることで知られています。

一般的な普通盛りの感覚で注文してしまうと、食べきれないかもしれません(^^:)

メニュー1「真田そば 中」

「真田そば 中」

上田らしさを感じる名物メニュー！

…中盛りなのに、ボリュームたっぷり(>v<)

一般的なそばつゆとは異なり、味噌を使ったたれでそばを味わいます。

太めでしっかりとした食感なので、しっかり噛んで風味を味わうのがおすすめ(^^)

手打そば 刀屋「池波正太郎」

手打そば 刀屋は、作家の池波正太郎 氏ゆかりのお店としても知られています。

池波正太郎 氏は 鬼平犯科帳 剣客商売 などの作品などが有名ですが、戦国武将・真田氏を描いた 真田太平記 という作品の執筆のために上田市を訪れていた際に、手打そば 刀屋にたびたび足を運んでいたそうですよ。

手打そば 刀屋「まとめ」

「手打そば 刀屋」は…

◎ 上田名物の「真田そば」を味わえる
◎ 普通盛りでも一般的なそば屋の大盛り並みのボリューム感
◎ 池波正太郎ゆかりのそば処

上田駅から徒歩圏内で行ける、地元でも知られるそば処。

味噌を使った独特のつけ汁でいただく「真田そば」を味わいたい人にもおすすめです(^o^)/

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昔ながらの手づくり豆腐と青豆豆腐の名店！

創業から長年にわたり手づくりの豆腐を作り続ける老舗「長谷川豆腐店」

中でも流通量の少ない「青豆」を使った青豆豆腐が人気商品なのだとか(^^)

長谷川豆腐店「店舗詳細」

長谷川豆腐店「外観」

「長谷川豆腐店」は昔ながらの豆腐店らしい、素朴で親しみやすい外観。

別所温泉駅から徒歩約5分ほど、温泉街を散策しながら立ち寄れる場所にあります。

長谷川豆腐店「店内」

店内はコンパクトな造りで、テイクアウト利用が中心。

イートインスペースもあり、その場で商品を味わうこともできますよ◎

長谷川豆腐店「メニュー」

長谷川豆腐店では、昔ながらの製法で作る豆腐を中心に、さまざまな商品を販売しています。

メニュー1「ひとくち豆腐」

「ひとくち豆腐」

長谷川豆腐店で気軽に味わえる食べ歩き向けの人気メニュー。

店内で作られた出来たての豆腐を一口サイズで提供しており、まずは何も付けずに味わうことで、大豆本来のやさしい甘みと豊かな風味、なめらかな口当たりを楽しめます(^^)

醤油をかけると、味わいはさらに引き締まり、大豆の旨みがより際立って…美味♡

メニュー2「豆乳」

「豆乳」

豆腐づくりの工程で搾られる新鮮な豆乳ならではの、濃厚でありながらすっきりとした味わい♪

口に含むと、大豆本来の自然な甘みと豊かな香りが広がり…

余計な甘さを加えていない素朴なおいしさを楽しめますよ(*^^*)

長谷川豆腐店「まとめ」

「長谷川豆腐店」は…

◎ 別所温泉駅から徒歩約5分、温泉街散策と一緒に楽しめる老舗豆腐店
◎ 創業以来受け継がれる昔ながらの手づくり製法による豆腐
◎ 流通量の少ない青豆を使用した「青豆豆腐」は看板商品として高い人気
◎ 木綿豆腐や本手揚げ油揚げ、豆乳ドーナツなど、豆腐専門店ならではの商品も

観光途中に立ち寄り、出来たての味を楽しめるのが魅力！

朝から営業していて人気商品は売り切れ次第終了なので、早目の時間帯に行くのがおすすめです(^^;)

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自家焙煎のスペシャルティコーヒーを楽しめる人気のコーヒースタンド！

長野県上田市の中心市街地にある「VACILANDO COFFEE」

店内で焙煎したコーヒーを提供していて、コーヒー豆の購入やテイクアウトにも対応しています(^^)

VACILANDO COFFEE「店舗詳細」

VACILANDO COFFEE「外観」

「VACILANDO COFFEE」の外観は、街並みに自然と溶け込む落ち着いた雰囲気。

派手な装飾ではなく、シンプルなデザインでまとまっています◎

VACILANDO COFFEE「店内」

店内は白い壁と木の温もりを感じる、明るい空間。

席数は約12席で、コンパクトながら居心地の良いレイアウト。

全席禁煙で、コーヒー本来の香りをじっくり楽しめます(^^)

VACILANDO COFFEE「メニュー」

VACILANDO COFFEEでは、自家焙煎したスペシャルティコーヒーを中心に、コーヒーに合うフードや焼き菓子を提供。

提供しているコーヒーはすべて店内で焙煎しています。

スコーンなどの焼き菓子も。

コーヒー豆の販売もされていて、好みの挽き目へ挽いてもらうこともできますよ◎

メニュー1「VACILANDO COFFEEブレンド 中深煎り」

「VACILANDO COFFEEブレンド 中深煎り」

お店の定番ブレンドとして販売されている、人気のコーヒー。

中深煎りならではのバランスの良さが魅力で、毎日飲んでも飽きにくい味わい(^^)

メニュー2「定番のカフェ・オ・レ」

「定番のカフェ・オ・レ」

VACILANDO COFFEEの自家焙煎コーヒーの風味とミルクのまろやかさを楽しめる人気メニュー。

コーヒーは「VACILANDO COFFEEブレンド 中深煎り」を使用。

ブレンドの持つチョコレートのような甘みと香ばしさがミルクとよく調和し、苦味がほどよく和らいだまろやかな味わい♡

VACILANDO COFFEE「まとめ」

「VACILANDO COFFEE」は…

◎ 上田駅から徒歩圏内にある、自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店
◎ 白い壁と木の温もりが調和した、明るく落ち着いた店内
◎ スコーンやブラウニーなどコーヒーに合うメニューも
◎ コーヒー豆も販売されており、自宅用やお土産にも

焙煎から抽出まで一貫してこだわり、1杯ずつ丁寧にコーヒーを提供。

観光の合間に立ち寄るのはもちろん、日常的に足を運ぶカフェとしてもおすすめです(^o^)/

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