贅沢カニ丼◎

「古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座(てんぞ)」でランチ＆珠洲焼窯元見学♪

「古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座」のご主人・坂本市郎 氏は、珠洲焼の作家さんでもあるのです(*^^*)

お店で出される珠洲焼の食器は、ご主人が作られたもの◎

手にしっくりとなじむ、素敵な器でした(^^)

古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座「店舗詳細」

古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座「能登スタイル」

「古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座」は、能登半島の旅や暮らし、商品などのライフスタイルを紹介しているサイト「能登スタイル」でも紹介されています。

『 ココロ温まるおもてなし 古民家レストラン 典座 』

サブ子が行った日とはまた違うメニューなども、画像付きで紹介されていますよ。

古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座「外観」

「古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座」の外観。

後ろ姿の方は、典座のご主人・坂本市郎 氏(^^)

古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座「店内」

古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座の店内は、珠洲焼がたくさん飾られていました。

古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座「メニュー」

メニュー1「カニ丼」

カニが山盛り！

たっぷりのカニは、幸せな気持ちになります…(♡o♡)

カニ丼の左側にある大きなてんぷらは…

のと115の最高級ブランドしいたけ のとてまり (♡o♡)

濃厚なしいたけエキスと、山のあわびといわれるのが分かる歯切れの良さ…

おいしい～(*^^*)

メニュー2「コーヒー」

食後のコーヒーも美味◎

典座のご主人が作ったカップが素敵でした♡

メニュー3「ぶり照焼丼」(能登丼)

古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座は、能登丼の提供施設です。

能登丼とは、奥能登産のコシヒカリと水、地場でとれた旬の魚介類や能登で育った肉・野菜などをメイン食材として使用したものの総称。

お店によってメイン食材は異なりますが、典座では「ぶり照焼丼」が提供されています。

この日は食べられませんでしたが、12～3月ぐらいには「ぶり照焼丼」が食べられるそうですよ(^^)

メニュー4「夕食」

夕食は、一組様限定。

メニューの内容は、要相談です。

能登のしいたけも焼いていただきました。

豪華な夕食で、お腹いっぱいです(*^^*)

古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座「珠洲伏見窯工房」

珠洲伏見窯工房見学。

珠洲焼の工房です。

珠洲焼は12世紀後半から15世紀末に珠洲で作られた、灰黒色の陶磁器。

15世紀末に忽然と消え、「幻の古陶」と呼ばれていました。

1978年、珠洲市が立ち上がり「幻の古陶」を復興させました◎

でも、今も歴史が途絶えた理由は謎のままなのだそう。

実際に作っているところを、見せていただきました(^^)

焼く前の器は、ベージュ色。

珠洲伏見窯。

作った器を焼く場所です。

窯の中も、見せていただきました(*^^*)

なかなか見ることのできない窯見学…

大満足の見学ツアーでした(^o^)

古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座「まとめ」

「古民家レストラン 珠洲織陶苑 典座」は…

◎珠洲焼に興味がある人
◎能登のおいしいものが食べたい人
◎古民家レストランに興味がある人

にぴったりのお店でした(^^)

地元で大人気のパン屋さん「古川商店」

特に冷やしクリームパンが人気で、予約しないと購入できないことも…(^^;)

パンだけではなくて、クッキーやラスクなどの焼き菓子もあるので、お土産にもピッタリ◎

人気なパン屋さんだけに、どれも本当においしかったです(^o^)

お土産に買って帰ったら…

一瞬でなくなりました(ToT)

「古川商店」の店主の奥様は珠洲市に嫁いだ時、

「この地には、人間にとって大切なものがいっぱいあるね」

と旦那様に話したそう。

珠洲市は海と山に囲まれた、ゆっくりとした時間が流れる場所です(^^)

今回滞在して、日頃は仕事や生活に追われて気付かなかったり、気付いても見ないふりをしているような大切なことを五感で感じることができる…

そんな場所だと思いました(*^^*)

珠洲は日頃忙しくしている人ほど、おすすめしたい素敵な場所です♡

古川商店「店舗詳細」

古川商店「外観」

「古川商店」の外観。

のれんの可愛さ(♡o♡)

古川商店「店内」

古川商店の店内には、おいしそうなパン♪

店内には、きのこ椅子も。

古川商店「メニュー」

メニュー1「シオクロ」(能登の塩パン)

「シオクロ(能登の塩パン)」 (90円)

この価格で、このクオリティ…◎

塩パン好きとしては、毎日食べたいおいしさでした v(^o^)v

メニュー2「能登のミルククリーム」(冷やしクリームパン)

「能登のミルククリーム」

大人気の冷やしクリームパン！

人気商品で、すぐになくなってしまうそう。

この日は予約してもらいました。

「のとそだち」という牛乳で作ったミルククリームが、たっぷり入っています♡

人気商品なのがわかるおいしさ(^^)

メニュー3「焼き菓子」

古川商店には、クッキーやラスクなどの焼き菓子も！

お土産に、焼き菓子もたくさん買いました(>v<)

パッケージのかわいい絵は、古川商店の店主の奥様が描かれたそう♡

お人柄がにじみ出るような、可愛らしさと暖かさのあるイラストです(^^)

古川商店「まとめ」

「古川商店」は…

◎ パンが好きな人
◎ 冷やしクリームパンが気になる人
◎ 奥能登ならではのパンが食べてみたい人

にぴったりのお店でした(^^)

ポニーのいる喫茶店！

「鈴々堂」は珠洲市で人気のカフェ◎

ゆっくりできて、FREE Wi-Fiもあります。(重要ですよね)

「鈴々堂」を利用すると無料で、

● スピリチュアルカウンセリング
● スピリチュアルリーディング
● ヒーリング

をしてもらえるサービスも◎

希望の方は、予約がおすすめです(^^)/

鈴々堂「店舗詳細」

鈴々堂「外観」

「鈴々堂」の外観。

薪が沢山置いてありました。

お店の裏側には、やさしい目のポニー♡

アルペペ と オメメ の2頭がいます。

ポニーのエサやり体験は、1回400円でできますよ！

鈴々堂「店内」

鈴々堂の店内には、大きな薪ストーブが！

鈴々堂「メニュー」

メニュー1「リンリンブレンド」(自家焙煎コーヒー)

「リンリンブレンド」 (460円)

リンリンブレンドは、自家焙煎のコーヒー。

苦味を抑えたやさしい味わいで、自家製ケーキにも合います(>v<)

メニュー2「能登塩パウンドケーキ」

「能登塩パウンドケーキ」 (180円)

ドリンクと一緒に注文すると、自家製ケーキは全て180円◎

お手頃価格なのもうれしい♡

メニュー3「ガトーショコラ」

「ガトーショコラ」 (180円)

チョコ感たっぷり。

鈴々堂「お土産」

お土産1「能登塩パウンドケーキ」

「能登塩パウンドケーキ」 大 (890円) / 中 (670円)

お土産にも喜ばれます(^^)/

鈴々堂「まとめ」

「鈴々堂」は…

◎ ポニーに会いたい人
◎ リンリンブレンドが気になる人
◎ 能登塩パウンドケーキを食べてみたい人

にぴったりのお店でした(^^)

名物！能登丼♪

「割烹 滝見亭」は地元の食材を使った海鮮丼・能登丼が有名な飲食店(レストラン)です(*^^*)

能登丼を注文すると、珠洲市のお隣・輪島市の名産である輪島塗のお箸がお土産についてきます！

お土産付きのおいしい海鮮丼…

お得感もあってうれしい～(♡o♡)

食事後は、目の前の海と「垂水の滝」をお散歩するのもおすすめです(^^)/

割烹 滝見亭「店舗詳細」

割烹 滝見亭「外観」

「割烹 滝見亭」の外観。

割烹 滝見亭「店内」

割烹 滝見亭の店内。

テーブル席とお座敷がありました。

割烹 滝見亭「メニュー」

メニュー1「能登丼」

「能登丼」 (2200円)

沢山の海鮮が入った豪華な丼ぶり♡

ご飯の大盛無料！

海老の出汁たっぷりのお味噌汁。

ほっこりします(*^^*)

お新香。

どれから食べようか迷っちゃいます。

幸せな悩み…(> <) 笑

割烹 滝見亭「輪島塗のお箸」(お土産)

能登丼を注文するともらえる、珠洲市のお隣・輪島市の名産である輪島塗のお箸。

お土産にも良いですね。

サブ子は今も家でこのお箸を愛用しています(*^ө^*)♡

割烹 滝見亭「まとめ」

「割烹 滝見亭」は…

◎ 新鮮な海鮮丼を食べたい人
◎ お箸のプレゼントが気になる人
◎ 垂水の滝の景色を見ながら食事したい人

にぴったりのお店でした(^^)